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4位维吾尔族妇女的创业故事

“我们是第一次坐火车,第一次出远门,第一次要在专家的指导下学技术。”头戴花头巾、身着艾德莱斯绸裙的阿孜姑·库尔班激动地说。

此时,在乌鲁木齐市的一座厂房里,从3800公里外专程赶来的沈阳市“枣子坊”加盟总店经理王建忠正等待着她们。

一边是南疆基层维吾尔族群众,一边是远在东北的食品加盟店老总,他们不远千里在乌鲁木齐市相聚,为了什么?是谁将他们联系在一起?事情还得从头说起。

“快了吧?快烤好了吧!”6月27日中午时分,30多位维吾尔族群众围在五十一团团部的一间店铺里,像等待新生儿一样兴奋地期盼着。

时间到了,烤箱门一开,黄里透红的枣糕出现在大伙眼前,浓浓枣香顿时弥漫开来。你拿一个,我拿一个,一炉枣糕一会儿就被抢光了。

“好吃!红枣味浓。”大伙儿笑眯眯地品尝着,发出声声赞叹。

香甜枣糕的背后,有着这样一个故事

对于南疆团场来说,“短平快”扶贫项目颇受欢迎。今年,兵团发改委住三师五十一团五连“访惠聚”工作组组长马小惠了解到连队妇女有制作糕点的想法,她回忆起在乌鲁木齐市大街上群众排队买枣糕的场景,又想到五十一团盛产红枣,认为做枣糕销售很适合妇女在家门口创业,便将其列入扶贫重点项目。

可是这小小枣糕,做起来并不容易。马小惠查询了很多信息,与内地不少枣糕厂家联系请求加盟。可打出的30多个电话里,几乎都被拒绝了。

一次次拨打电话,一次次让对方了解兵团南疆连队维吾尔族妇女强烈的创业梦想,马小惠终于打动了远在沈阳市的“枣子坊”加盟总店经理王建忠。

王建忠免费寄来了6套价值5000元的枣糕原料、工具等,并悉心远程指导制做方法。

得知这一消息后,五十一团党委给予大力支持,团场青年创业街提前运营,并将门面房优惠提供给连队贫困群众,鼓励创业增收。工作组抓住时机,联系团场有做糕点经验的群众和连队妇女,一起开始了红枣糕的试做。

一次次试验,6月27日这天,经过5个小时的努力,香甜的枣糕终于出炉啦。

这一天,“古丽”们接连做了1000个枣糕,用托盘装好摆在街上,行人争相品尝。98岁的老人阿西木·艾力更高兴地说:“自己种的红枣,自己做的枣糕,味道好得很!”

创业总是伴随着坎坷。大伙儿很快发现,比起加盟店的产品,自个儿做的枣糕在味道、颜色方面还有欠缺。

枣糕的秘方在哪里?正一筹莫展时,“枣子坊”加盟总店经理王建忠表示,愿意专程从辽宁赶到乌鲁木齐的连锁店,亲自为她们免费传授枣糕做法,并带她们观摩厂区及生产工艺流程。

这就出现了文章开头的一幕:古努尔·克力木、阿米娜·艾海提、阿孜姑·库尔班和阿米拉汗·司地克4位维吾尔族妇女,在工作组成员张小伟和翻译买买提·吐逊的陪同下,兴奋地来到乌鲁木齐。

打蛋,加枣泥、白糖、牛奶、清油,搅拌、装模、烘烤,每个环节,王建忠都一遍一遍地重复,翻译一遍一遍地翻译。

不知不觉中,3个小时过去了。大伙儿的笔记本记得满满当当,“古丽”们长舒一口气,相视一笑。

“原来担心不好教,没想到这么顺利。”王建忠说,“尽管语言不通,但我们情义是相通的。”

从辽宁到新疆,遥遥3000多公里,这位来自远方的热心人,感动了兵团发改委党组书记、主任朱新祥。

“谢谢您,亲自教我们少数民族群众学习枣糕技术。她们踏出第一步不容易,这离不开您的热忱相助。”紧紧握着王建忠的手,朱新祥说。

“能为南疆少数民族群众脱贫致富做点事,我很开心。”王建忠答道。

面对依然兴奋的“古丽”们,朱新祥鼓励她们,认真巩固学习成果,不仅要自己致富,还要带动连队广大妇女一起走出家门创业致富。

7月28日,学成归来的4位“古丽”一回到团场,便跑上前给了工作组组长马小惠一个热情的拥抱。脸贴脸问好后,她们激动地拿出手机,把去乌鲁木齐参加培训时拍的视频、照片和做的笔记,迫不及待地拿给马小惠看。

“收获特别大,要感谢的人很多。”阿米拉汗·司地克说,“我们的枣糕产业一定会红火起来,带动更多姐妹致富。” 

短评:让创业梦想生根发芽

这是一个暖心的故事

远在塔克拉玛干沙漠边缘的一个连队里,4位维吾尔族妇女想做枣糕,立即得到了多方面的大力扶持--工作组调研立项,联系加盟方;企业老总专程从东北赶至新疆,手把手传授制作秘方;团党委让创业街提前运营,把门面房优惠提供给群众。

每个人都有梦想,创业梦尤为美丽。而对于南疆偏远连队妇女来说,受思想观念、文化程度、风俗习惯影响,想要创业,除了勇气,还需要多方引导、扶助。

想发展产业,有项目;想学技术,有人带有人教;想要政策,团场给。不难想象,这4位维吾尔族妇女内心有多高兴,创业热情有多高涨,带动姐妹们共同致富的信心有多坚定。

南疆地区有富余劳动力资源,促进南疆师团群众创业就业,有着重大的现实意义。兵团党委南疆工作会议提出,力争到2020年实现南疆师团整体实力明显增强、产业发展带动就业和集聚人口能力明显增强,从战略全局高度部署“双创”工作,兵团南疆师团建设得到加强。

多年来,对于凡有利于促进就业的工作,兵团都千方百计做好。如今,在政策扶贫、专项扶贫、行业扶贫、社会扶贫、援疆扶贫“五位一体”大扶贫格局下,南疆师团贫困群众脱贫进入最佳机遇期。

在广袤的南疆大地上,蕴藏的创业就业潜能正逐步被释放和激发,各族群众的创业梦想,正在浓浓关爱与鼓励下生根发芽、孕育开花。

作者: 兰玲玲 来源: 兵团日报    转自:新华网

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