在1月份的时候，总部来了一位男士，是我接待的他，据了解之后，他是过来咨询蜀味往事市井火锅加盟的事项，从中也了解到他的故事。邓先生今年33岁，还没结婚，之前单枪匹马创业一次，加盟了一家甜品店，生意一直不好，当时也向总部求救了很多次，但是总部那边都是敷衍了事，没有理会他，说好当初全程扶持，结果开了店之后总部就没有再理会他，后来实在撑不下去，他直接去了总部，但是让他没有想到的是，这家公司早已不复存在，随着生意越来越差，只能选择关店，宣布失败，亏损惨重。

　　即使经历了前一段的悲惨命运，但他创业的想法丝毫没有倒下，依旧坚信如今火爆的餐饮行业一定会让他成功。于是关店之后，他总结了上一次创业失败的原因，吸取了教训，创业要找一个品牌知名度高，实力雄厚，服务态度好的企业。经过辗转反侧，四处考察项目，了解到火锅的市场前景最好，越来越多的消费者倾向于火锅，最终确定了第二次创业的方向，选择火锅行业。在充分了解市场后，发现了一个新颖时尚的项目——蜀味往事市井火锅，拥有成熟的经营模式，独特的装修风格和秘制的美味汤底，且加盟无需技术，无需大厨，总部全程扶持，免费培训技术，免费配送底料，市场前景庞大，所以邓先生毫不犹豫选择加盟蜀味往事市井火锅。

　　邓先生知道自己曾经失败过一次，也很清楚他失败的原因。但所有的困难都没有让他放弃，而是带着这股不服输的心继续拼搏，他也说这次创业是他经过了重重考察，认真分析之后才决定加盟的品牌，有实力雄厚的企业支撑和总部全程扶持，这次一定会成功。

　　邓先生签约成功后，第二天便开始了总部的技术培训，在此期间，他学会了几十种火锅底料的制作和各种产品的制作方法，总部也为他设计了装修图纸，并把开店的设备和物质都为他准备齐全，随后总部还派了一名专业人员帮助邓先生的开业准备和前期带店工作。经过了一个多月之后，邓先生的第二次创业之路顺利进行。

　　这次加盟蜀味往事市井火锅和上一次加盟甜品完全不同，蜀味往事总部全方位扶持，无需大厨，从选址到开店专业人员全程指导，一对一传授技术，免费配送底料，遇到问题第一时间帮你解决，有了这么强的后盾，自然火锅店的生意也红红火火，来吃火锅的顾客也越来越多，也证实了他当初毫不犹豫的选择是正确的，选对了品牌，才有了如今的成功。邓先生也说道：“之所以能二次创业成功，虽然和自己自身的毅力有关系，但是成功的关键还是选择了一个正确的品牌，所以在创业的时候，我们不要盲目跟从，要先进行市场考察，然后对品牌做出分析，明确品牌实力雄厚，总部扶持，这样才能为自己成功的道路上埋下一个很好的基础。

　　如今邓先生的火锅店生意已经越来越好，回头客也越来越多，月收入也达到了6万左右，随着青睐市井火锅的人数也在上升，这个项目的市场需求也在不断加大大，他也正准备在开2家分店，争取让自己也步入百万年薪家族。