执法人员认真服务 餐饮店主送来锦旗

4月16日一早，西大街川妹子酸菜鱼店主沈先生便来到沧浪街道综合行政执法大队，为城管、市场监管执法人员送上一面锦旗，感谢“四类行业”整治行动中执法人员的悉心指导与耐心帮助。

今年2月“四类行业”综合整治开展以来，沧浪街道西大街被列为区级样板区域，街道各部门立即行动，按照整改要求组织相关店铺停业整顿，城管部门拆除店铺违章搭建、违规店招、油烟管道，市场监管指导规范店家内部经营、后厨设置。在统一拆除违建的环节，执法人员遇到了较大阻碍——川妹子酸菜鱼店主沈先生非常抵触整改，不理解已经正常营业的店铺为什么突然就不能开了，于是想方设法反对拆违，整治工作一度陷入僵局。经沧浪街道综合行政执法大队执法人员费晓峰、金君等多次上门劝说、引导，告知此次整改的重要性及迫切性，沈先生终于被说服，同意拆除店内违章并积极配合综合整治。之后，他还劝说周边有抵触情绪以及持观望态度的店家一同参与整改。

“经过执法人员的多次上门劝说，我突然明白过来，这些执法人员看似是站在我们经营者的对立面，打断我们正常营业，责令我们停业整改，但其实从行业的发展前景来看，他们是我们产业升级，进入高端餐饮服务行业的‘引路人’。我们这些从业者必须要迅速认清形势，快速接受转变，适应时代发展潮流，才能够继续生存、健康发展。”在本次整改中，沈先生拆除了近20平米的违章搭建以及外置油烟管道和违规店招，并在市场监管部门的指导下，对餐饮经营过程中食品采购、贮存、加工、消费和前后场环境卫生、设备设施的清洗消毒使用及受雇从业人员的健康状况进行了系统规范。

上周，沈先生的川妹子酸菜鱼整改达标，通过了街道联合审查，准予开业。沈先生满心欢喜地制作了一面锦旗，送至沧浪街道综合执法大队，感谢执法人员当时耐心细致的教育引导。“要不是执法人员诚意满满的教诲，我恐怕还在一味死扛拒不整改呢！现在我的酸菜鱼店赶在第一梯队完成了厨房改造，转型成为高规格餐厅，用高品质服务顾客，真是太好了！”沈先生笑着说。翟悦