和平FREIZ在日本是颇有人气的厨具生活品牌，名字来自拥有300年的金属加工历史的新泻县燕市和三条市的结合。1951年创立至今已有多年的历史，公司的不锈钢技术拥有自身的品质，而代表日本金属厨具的燕三系列是众多名厨的选择。