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品牌故事:朝香

品牌简介

成立于1995年,日本中谷酒造株式会社在华独资品牌,专注于生产、销售纯米吟釀的高级清酒

天津中谷酒造有限公司作为日本国中谷酒造株式会社100%关联企业,于1995年1月在华成立。是日本独资企业。

中谷酒造于1855年创业。江户时代、统治大和国(现今的奈良县)的大名是柳泽氏。中谷家被柳泽氏封为“酒造元缔”,这一封号说明了中谷家在酿酒界所享有的至高荣誉。中谷家自古至今始终专注于高级清酒的酿造。

天津中谷酒造有限公司专门生产被称为纯米吟釀的高级清酒。工厂在天津,大连、北京、上海、广州等地设有办事处。公司产品直接面向各地的日本料理店。

中国实行改革开放以后,随着外资的引进,到中国出差常驻的日本人人数越来越多,日本料理店如雨后春笋般涌现出来,清酒的大部分也是在日本料理店被消费。人们一边品尝着日本料理一边把酒相邀。清酒已是日本饮食文化的代表之一。

朝香简介

日本的造酒文化源于中国大陆,日本的风土将其精炼,并发展成现在的清酒。清酒的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过程。

湛蓝高穹的天空、日照充足的稻田、清澈的溪流,日本清酒的原本仍在中国大陆。今天中谷酒造以其150年的传统技术,在但马杜氏-山村功的指导下开始了中国大陆的新旅程。

朝香清酒选用绿色食品—稻米的米芯,以低温发酵的前沿技术精心酿制。“朝香”口味清纯淡雅,爽心悦口,是我们体味自然的较佳选择。

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