德迅网德迅网德迅网

COWDUNG TART牛屎挞

品牌简介

CowDungTart牛屎挞,专营马来西亚风情美食牛屎挞蛋蛋烧。Cowdungtart牛屎挞每一个出品都是经过每一道手工工序制作而成的,蓬松的蛋黄及香浓的卡士达内馅。

牛屎挞经过500次调试失败后才绘制而成的成果,再加上底层蓬松的蛋糕,源于马来西亚的配料,加上独特的手法,绘制一堆堆的Cowdungtart牛屎挞,创始人 Louis Liew , 中文名刘运秦 , 马来西亚当地人称“挞爸”, 祖上是广东客家人 ,是“逃难下南洋”的那一批人。

Louis 的爷爷,在马来西亚沙巴州山打根,传说中的“小香港”,也是沙巴州至今仍以广东话为主的城市,从饭店学徒开始,慢慢经营自己的面包糕点店,之后传承给Louis 爸爸,Louis自小就在面包店长大,从小开始接触面包和糕点制作。这也是这次Louis为什么选择回广州与大家分享“马来西亚牛屎挞”的少年情结,这是他吃遍各地后忘不了的味道,一如他们一家人郁于心头的乡情。于是决心创意自己的品牌“牛屎挞”,也想把这份浓情带给在外奔波并且能够享受家乡味道的人们。

德迅网 » COWDUNG TART牛屎挞
免责声明:本文由网友提供互联网分享,不代表本网的观点和立场;如有侵权请联系删除。