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夏天吃什么蔬菜

天气已经逐渐炎热,夏天也渐渐来临,那么在夏天的时候我们吃一些什么蔬菜比较好呢?想必很多人对于夏季的饮食都不是很清楚吧,那就跟着小编一起来看看吧!

夏天吃什么蔬菜(图1)

夏天吃什么蔬菜

1、空心菜

空心菜是碱性食品,适量去吃的话可以减少肠道酸度,对预防人体肠道菌群失衡有很大帮助,可以清洁牙齿和减肥,其纤维含量也很高,能促进肠蠕动,具有通便功效,夏天可以放酱油凉拌蒜着吃,味道独特。

2、青椒

青椒可能有点辣,也可能没有。夏天用做下酒菜最合适。一年四季都能看到青椒,但夏天最好吃,味道也最纯。这对容易感冒的朋友和容易感染病毒的朋友来说,青椒可以提高身体免疫力,摆脱疾病。

3、番茄

丰富的维生素A能保护人的视图,夏天吃多了能防止衰老,血压下降,心脏保护的好处,吃番茄的方法也多种多样。酸甜的口感,可以进一步提高食欲,是夏天的好选择。

4、丝瓜

丝瓜在夏季的时候有很多上市,这时丝瓜又好吃又有营养。夏天多吃有解渴的作用,对预防疲劳和提高食欲也有很大帮助。

5、冬瓜

这时多吃冬瓜可以解渴消暑,降火去燥,食疗效果也不少。中药认为,冬瓜性冷,进入肺、大肠、膀胱经,清热性凉,是非常好的消暑凉物。

夏天除了要吃一些适合的蔬菜之外,也要多喝汤哦,点击查看:夏天喝什么汤比较好

以上就是适合夏天吃的蔬菜介绍了,在夏天的时候大家可以经常去吃一些上述的蔬菜哦,对于身体有很大的帮助的,更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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