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豆蔻是什么 豆蔻的作用和功效

豆蔻也叫白豆蔻、圆豆蔻、原豆蔻、扣米。为姜科植物爪哇白豆蔻的果实。下面就来介绍一下豆蔻的吧。

豆蔻是什么 豆蔻的作用和功效(图1)

植物形态

多年生草本。叶披针形,顶端有长尾尖,除具缘毛外,两面无毛;无叶柄。叶舌初被疏长毛,后脱落而仅有疏缘毛;叶鞘口无毛;穗状花序圆柱形;苞片卵状长圆形;花萼管被毛;花冠白色或稍带淡黄;唇瓣椭圆形,稍凹入,淡黄色,中脉有带紫边的桔红色带;雄蕊1;子房被长柔毛。花期2~5月,果期6~8月。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

采制 

秋季果实成熟时采收,用时除去果皮,取种子打碎。

豆蔻是什么 豆蔻的作用和功效(图2)

性状

果实类球形,直径0.8~1.2cm;表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。果皮易纵向裂开,内分3室,每室含种子约10粒。种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径3~4mm,表面暗棕色,有皱纹。气芳香,味辛凉略似樟脑。

化学成分 

含桉油精、d-龙脑、b-蒎烯、a-松油醇等。

性味 

性温,味辛。

功能主治 

化湿和胃,行气宽中。用于食欲不振、胸闷恶心、胃腹胀痛。

 

 

豆蔻是什么 豆蔻的作用和功效(图3)

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