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小米煮多久 小米煮多长时间才熟呢

1、小米需要煮30分钟左右。

2、小米煮粥之前可以先用清水浸泡一段时间,可以让小米充分吸收水分,让小米泡开,在煮粥时也更容易煮烂。小米浸泡的时间不能太久,泡太长时间小米的口感会降低。小米粥的口感相比大米粥更香浓,煮粥时要选用新鲜的优质小米,煮粥时还可以在小米中加入少许白糖和色拉油。

3、小米粥是一种非常有益于身体健康的食品,有健脾养胃、止泻、补中益肾等功效。但要注意,糖尿病患者不宜食用小米粥,以免血糖短暂上升,加重病情。

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