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佛山十大特产 佛山特产有哪些容易带

佛山是一座历史悠久的文化古城,这里是珠江三角洲的核心地带,是一个繁荣了上千年的商贸名城。那么佛山十大特产有哪些呢?下面就跟着小编一起来看看佛山特产有哪些是容易带的吧。


10、合水粉葛

合水粉葛

合水粉葛是佛山高明区的土特产,它香甜无渣,特别适合用来煲汤,尤其是炖上一锅粉葛煲龙骨,你会品尝到浓郁香甜的美妙滋味。


9、鸡仔饼

鸡仔饼

鸡仔饼是佛山的特色传统小吃,它具有咸中带甜、甘香可口的特点,并且它的包装也很有传统糕点的独特风味,是一款既好吃看起来又上档次的美味小吃。


8、广式腊味

广式腊味

广式腊味是佛山很常见的美食,这道菜在经过了几代人的改良与创新之后才有了如今色泽明艳、口味鲜甜的腊肠。广式腊味在秋冬季节尤为受当地人的欢迎,来佛山旅游的游客带上一些回家也会显得很有面子。


7、柱侯酱

柱侯酱

柱侯酱是佛山的特色酱料,它色鲜味美、还带有一股芬芳的豆豉味,品尝起来十分的美味。佛山人吃柱侯酱的方法是特别多的,既可以用来拌饭、拌面,还可以用来用佛山柱侯鸡、柱侯鸭、柱侯鹅等美味佳肴。


6、佛山九层糕

佛山九层糕

佛山九层糕是佛山一带的地方特色小吃,它属于甜米糕系列,做工十分的讲究,它先将浸泡过的白米磨成水粉,在搅拌成浆后加入糖水,随即用铜盘放置一层薄水粉,加热蒸熟后再层层叠加,一直增加到9层为止,成品看起来晶莹剔透,十分的可口。


5、高明濑粉

高明濑粉

如果你是意粉、桂林米粉忠实爱好者,那么你一定要尝尝高明濑粉,因为你吃过以后绝对会更加的惊喜。高明濑粉是以粘米粉为主要原料,再配上葱、姜、蒜、花生、头菜丝、肉丝等配料制作而成,其口感软滑,汤汁浓郁,简直让人回味无穷。


4、石湾鱼腐

石湾鱼腐

石湾鱼腐在佛山是非常常见的菜式,它与外地的鱼腐比较起来外形并没有什么差别,但是它是以石湾特有的制作方法制作而成,因此会显得更加的爽滑绵软,尤其是搭配上其他的材料制成菜品后,更是达到了一种巅峰佳肴的水准。


3、西樵大饼

西樵大饼

西樵大饼是佛山圣地西樵山的名牌特产,它是用富强粉、白砂糖、鲜酵母、猪油等为原料制作而成,它的色泽微微泛黄,酥软香甜、入口即化,甚至能与鸡蛋糕相媲美。


2、酝扎猪蹄

酝扎猪蹄

酝扎猪蹄是佛山流传了一百多年的美味特产,其以老字号得心斋制作的最为好吃。在佛山的菜系中,这道酝扎猪蹄比较接近北方的口味,这也使得其备受外地游客的青睐。

1、盲公饼

盲公饼

盲公饼属于米制饼类,其始于一百多年前的嘉庆清朝年间,是由一位盲人偶然创作而成。盲公饼现如今以发展成佛山的特色糕点小吃,在佛山特产架上总是能看见它的身影。

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