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生猪期货

      生猪期货介绍:

  生猪期货也就是标的物为生猪的期货合约。

  1964年,芝加哥商业交易所一反传统推出了活牛期货品种,后来又推出了活猪期货合约。到1969年,芝加哥商业交易所发展成为世界上最大的肉类和畜类期货交易中心。作为一个成功的期货品种,美国生猪期货成功帮助无数农场主回避了市场价格暴涨暴跌的风险,得到一致认可;而我国的大连商品交易所也将在今年正式推出生猪期货品种。 在日前举行的生猪期货合约交割质量标准论证会上,专家审定组论证通过了《生猪交割质量标准》和《生猪交割质量检测技术规程》。我国第一个商品猪产业标准正式产生。

生猪期货(图1)

  影响生猪期货价格的因素:

  一、进口猪肉量

  这是让养殖户恨的牙痒痒的一个因素,大家都知道进口猪肉影响猪价,但是养殖户在面对进口猪肉的冲击时,也是各种心累。谁让国外的养殖技术高,生猪长得快,猪肉又好呢。不过随着近几个月猪价的不如意,为保护猪肉市场,国家也是对进口猪肉把控的越来越严格。

  二、供求

  可以这么说基本上所有商品的价格都跟供求有关,猪肉也不例外。前段时间猪价低的吓人,主要是压栏养牛猪的养殖户多,后面压栏惜售,养牛猪的养殖户少了,猪价也在缓缓上涨。压栏惜售,牛猪多就意味着市场上的猪肉也多,但是各地的消费量却没有上去,这就形成供大于求的局面,猪价肯定低。

  三、相关产品的价格

  所谓的相关产品就是鸡肉还有鸭肉的价格,同是肉类食品,相互之间有替代作用。今年开春之际受禽流感的影响,鸡肉鸭肉的价格一跌再跌。因为鸡肉鸭肉价格低,那么在选择的时候,消费者就会往价格低的那一端倾斜,这样猪肉的需求又下降了,猪价也跟着受影响。

  四、饲料成本

  饲料成本的高低直接影响着养猪成本,如果规模化的大猪场养猪成本都提高了,那么在出栏屠宰之际,必然会想办法把生猪的价格提高。当然近几年饲料行业也越来越规范,无论是大规模的猪场,还是散养户,养猪的饲料成本都在减少。就拿去年的玉米价格来说,一斤能卖到1块钱就不错了,作为饲料主要成分的玉米,价格都那么低了。这猪饲料的价钱肯定也会有所下降。

  五、气温

  冬季的猪肉需求量明显是比夏季要好,卖猪肉的小商贩都知道,夏季是猪肉消费的淡季。尤其是现在,可以说对猪价有着决定性的影响,无论猪价周期如何变,到了夏季这猪价必然跌。由此可知,现在猪价低养殖户也不要气馁,转入秋季和冬季,猪价肯定会有所上涨。

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