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简单定义:
  受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位名称,也可以是对自主经营门店业主的称谓。店长应该具备怎样的素质?
  这里的素质是人本身的素质,包含知识和文化两个方面。知识就是在学校里教育中学习到的,而文化则是在社会生活中后天学习得来的,它的来源是社会。
  首先,店长应该有很强烈的归属感。把门店当作自己生活的一部分,只有把事情当作自己事情的一部分,才会尽力去做。
  第二,积极地心态。店长是整个团队的带头兵,要具备积极的心态,并感染下属。如何去做呢?主动帮助别人,待人勤奋的做事情。每天提前到门店,微笑的和员工打招呼,让员工进入门店就可以感觉到很温暖很开心,这样你的员工自然会把这个情绪带给你的顾客。勇于挑战新的业绩,克服现有的困难,很少去抱怨,保持一张笑脸,这样一个积极的心态必定会感染到你的员工,你的顾客,久而久之这样一个和谐的氛围就将是门店的文化之一。
  第三,持续的学习。学习不仅仅是看书,在教室里学习,更重要的是在工作过程中听到看到感受到的。顾客的感觉是最重要的。当业绩有波动,顾客提建议,你看到店里让顾客或者员工感到不便利的地方,就要积极地想着去分析并且进行改进。持续的学习会让你很容易的找到问题的根源,并且进行解决。
  第四,团队意识。店长是整个门店的管理者同时也是这个团队的一员。既然是团队的一员,就应该遵守团队的各项制度,不能搞特殊化,时刻想着团队里的人,发挥员工的长处来实现团队的利益最大化。
  第五,果断。在作决定时一定要快速的分析问题并作决定。要知道,在处理小问题时员工通常会自行处理,在遇到他们认为有些棘手的问题时才会寻求你的帮助,这时作为店长的你要是犹豫不决,就不能为员工指名一个方向,使员工很迷茫。清晰的愿景,快速的思维也会帮助员工提高归属感。店长该关心什么?
  (一)数字
  (二)商品
  (三)顾客
  (四)工作伙伴
  (五)营运目标
  (六)活动
  (七)整洁
  (八)教育训练
  (九)同业
  (十)档案管理沟通与表达
  沟通的三个环节:环节1——表达;环节2——倾听;环节3——反馈。
  当与谁沟通 正确的沟通对象Ⅰ——当事人 正确的沟通对象Ⅱ——指挥链 正确的沟通对象Ⅲ——组织规定的沟通(会议、通告)
  沟通是倾听的艺术,反馈是沟通的结果。如何给予反馈:正面、建设性;明确、具体;对事不对人;及时。店长工作的基本内容
  人、财、物、资讯
  岗位职责
  一、负责公司下达的各项经济效益指标的完成,经济效益指标包括:年度销售收入(分解为月份);分店直接费用;利润、周转天数、商品损耗率等。
  二、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任。公司资本金包括:分店使用(占用)的各种设施设备、投入分店的装饰、分店合理占用的商品流动资金、备用金以及其它收入。
  三、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任。公司经营技术资产包括:注册(登记)商号、服务标志、管理模式、店铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系统。
  四、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态,商圈内价格竞争优劣状态,商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为责任。
  五、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作。
  六、根据总部下达的商品指导价格及政策规定,结合商圈的实际确定本店的商品价格。
  七、掌握商圈目标顾客的消费需求,作好商品的管理及要货;向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议。
  八、执行总部下达的促销活动,根据分店实际提出分店的促销需求。
  九、负责分店商品损耗管理。
  十、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理。
  十一、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行。
  十二、维护分店的清洁与安全,为顾客营造干净、整洁、舒适的购物环境。
  十三、负责顾客投诉与意见的处理。店长每日作业规范
  营业前:情报收集(天气、社区或地区活动、竞争店广告纸)
  进店前:巡视——商店外围(招牌的破损),店门口(地面、玻璃)
  进店内:确认——保险柜、竞争店广告纸、生鲜人员、各级员工出勤状况店内巡回:清洁状况、商品缺货情况
  晨会:昨天的销售额、今天的目标、行为礼仪检查、当天的计划、连络事项
  开店准备:商品——到货状况、DM邮报商品、季节商、A类商品的配备
  POP广告——店内有无过期POP、POP张贴悬挂是否整齐
  鲜度检查——生鲜蔬菜、水果不良品是否撤除、温度检查日历、鲜度巡检状况
  清扫——店门前清扫状况、生鲜卖场通道状况、各种生鲜用具的清洁
  其他——购物篮车、音响设备开关、照明开关
  开店:开店迎接顾客
  商品——日配、生鲜的断货状况、生鲜促销商品出货情况、进货状况
  鲜度检查——果蔬、温度检查日历的签字确认
  后堂——更衣室、生鲜操作室
  收银机——顾客排队情况
  安排交替用餐
  商品:特卖商品的整理,高峰前的断档状况
  卖场巡回通道的障碍(突出陈列),出货状况
  收银:排队状况、销售额核对
  关店:备用品收藏、店门前收尾工作,照关闭,清扫、收银机结帐、查看电、水情况、夜值、夜生鲜收货准备职业要求
  经济、营销等专业大专以上学历,大型门店、卖场要求本科以上学历;
  诚实可靠、热情开朗,有良好的沟通意识、服务意识和销售意识,能够适应零售行业工作环境及工作时间要求。薪资行情
  在沃尔玛、家乐福、国美、苏宁、华联百思买这样的大型连锁卖场,高管的薪资待遇直接与业绩浮动挂钩。店长最多能享受15-16个月的薪水,算下来均超过10万元,还不包括其他方面的软福利。职业发展路径
  可以发展为营运部总监,也可平调到大一点的店面做店长。
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