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香根草是什么味道

香根草是什么味道

香根草是什么味道(图1)

香根草为深沉的泥土味,略带烟味。其味道挥发性低。香根草是禾本科,香根草属多年生粗壮草本植物。分布于中国江苏、浙江、福建、台湾、广东、海南及四川,热带非洲至印度、斯里兰卡、泰国、缅甸、印度尼西亚爪哇、马来西亚一带广泛种植。该种须根含香精油,油浓褐色,稠性大,紫罗兰香型,挥发性低,用作定香剂。

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