制作奶茶用绿茶还是红茶好
制作奶茶用绿茶和用红茶各有千秋。
用绿茶制作奶茶:
1、优点:用绿茶做的奶茶成本低,糖分含量少,具有抗氧化性能,脂肪含量的摄入量低,对人体有益;
2、缺点:用绿茶做的奶茶口感苦涩,外观较差,茶香味淡薄,搭配种类少。
用红茶制作奶茶:
1、优点:用红茶做的奶茶发酵度高,口感较醇滑,少苦涩味,搭配种类多,适量饮用有治感冒的功效;
2、缺点:用红茶做的奶茶糖分含量过高,相对热量过高,不利于人体健康,脂肪摄入量过高,对人体危害大。
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