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自酿黑米酒可以存放多久

自酿黑米酒可以存放多久

自酿黑米酒可以存放多久(图1)

放在冰箱里可以长期保存,而且酒的度数和香味会随着时间会越来越醇。

黑米酒,是一种以黑米为原料制作的酒。将黑糯米进行脱糠皮处理,从糠皮中提取黑色素液,同时,对已脱掉糠皮的白色精黑米经发酵酿制过程,制出黄酒,在黄酒中加入适量的黑色素液,就制出黑米酒。

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