丘鹬是世界上飞得最慢的鸟类，它们的飞行速度仅为8千米/小时，与飞行速度最快为352千米/小时的尖尾雨燕 比起来简直有天壤之别。它们飞行时虽然能不断变换方向在树林中穿梭，但是看起来很笨重，身体总是摇晃不定。

丘鹬是一种中小型涉水禽鸟，一般体长35厘米，身形肥胖，毛色多呈灰褐色，上面有斑纹。丘鹬的两条腿比较短，但鸟喙却很长，而且还十分笔直。它们的飞行速度很慢，仅为8千米/小时，起飞时翅膀振动嗖嗖作响。

丘鹬分布范围很广，种群数量最多的地方是欧亚大陆，它们喜欢栖息在阴暗潮湿的林地，有时也见于林间沼泽和湿草地上。丘鹬主要以双翅类昆虫和蚯蚓、蜗牛等小型无脊椎动物为食，不过有时候也吃植物根茎和浆果。丘鹬的胆子非常小，白天时都隐藏在山林中很少出来活动，只有在黄昏或拂晓时才敢飞出来寻找食物。

丘鹬实行的是“一夫多妻”制，雌鸟繁殖能力较好，丘鹬的种群数量比较丰富，在亚洲、欧洲、非洲和北美洲等地均有分布，而且数量趋势稳定，是没有生存危机的物种。