一不小心错过了武汉的樱花

　　只能用武汉的美食来慰藉自己了

　　不看不知道，原来武汉藏了这么多美味，简直欲罢不能...

　　特色小吃篇

　　热干面

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　　武汉人：你们北京人天天吃烤鸭吗？

　　北京人：当然不，难道你们武汉人天天吃热干面？

　　武汉人：对啊天天吃。

　　推荐地点

　　罗氏热干牛肉面（汉阳玫瑰街279号）；高氏一品香热干面 （复兴路15号(近房管所)）；老田记面馆 （吉庆街65号附近(近南京路）；三镇民生甜食馆（胜利街86号（近合作路）(中百超市旁边)）；赵师傅红油热干面（粮道街139号）等。

　　豆皮

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　　“出门过早”是武汉人打开崭新一天的唯一正确方式。比起知名度最高的热干面，豆皮更贴近这个城市的灵魂，滚烫的、野生的，轰隆隆地朋克着。

　　推荐地点

　　楼林美豆皮店（洞庭街11号）；老武锅豆皮（静安路铁路局对面）；味美香豆皮（广八路轻音社附近）；邓氏豆皮（水果湖惠明路3附9）；周记热干面豆皮大王（麒麟路与桃花街交叉口）等。

　　牛肉面

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　　武汉人的早饭、午饭、晚餐、宵夜以及brunch，都可以通过“搞碗牛肉面”来解决。尤其是夏天，面是辣的，天是热的，吃一口面，冒一额头汗，过瘾！

　　推荐地点

　　骏骏牛肉粉（硚口路中山医院旁边的正公交站出处）；花子牛肉粉（江岸区西马街办事处联合村146号1-1 ）；王记牛杂馆（汉口江汉三路近步行街口）；顶好牛肉面（汉口兰陵路47号 ）；郑记牛肉面 （吉庆街与汇通路交汇处）等。

　　汤包

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　　武汉的汤包皮薄馅多，皮薄汁多，肉紧实，蘸着镇江香醋，轻咬一口，满嘴鲜美。

　　推荐地点

　　四季美汤包（户部巷）；成记汤包店（江岸区汇通路二德里）；易胖汤包（江汉区仁德里1号）；今楚汤包（江汉区安全村231号）；润发汤包（江岸区山海关路5-3号）等。

　　糊汤粉

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　　鱼糊汤粉，被誉为武汉人的羊肉泡馍，一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、极具武汉码头文化气息的味道。

　　推荐地点

　　徐嫂糊汤粉馆（自由路户部巷内）；李记鲜鱼糊汤粉（大成路19号）；怀货糊汤米粉（惠明路老味鱼庄对面）；辣妹子鲜鱼糊汤粉（前进五路`近中山大道)；老杨家鲜鱼糊粉（南京路）等。

　　生煎包

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　　上海人把生煎包称为生煎馒头，多作为早饭来吃。武汉人却不愿拘泥于这些小节，随时随地，想吃了就两三口一个接一个，乐滋滋油滋滋。

　　推荐地点

　　八斤生煎包（大智路地铁站D出口200米我爱我家门口）；江汉路煎包一绝（汉口中山大道818号万达广场门口）；五福生煎（粮道街57号）；游记煎包（精武路对面天桥旁）等。

　　馄饨

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　　推荐地点

　　蒋婆抄手（中山大道路口兰陵路94号）；老街福龙抄手（江汉二路与南京路交叉路口）等。

　　烧麦

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　　武汉的过早文化里有一个非常重要的指标，那就是油多、抗饿，这其中烧麦算是代表。

　　推荐小店

　　德润福严氏烧麦店（友谊路双洞正街48号）；严老幺烧麦（前进四路与自治街交叉口）；严氏重油烧麦（中山大道18号）等。

　　生烫

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　　新鲜的嫩牛肉、牛脏在滚烫的高汤内滚上不到十秒，迅速捞出码在粉面上，吃起来鲜嫩爽滑。

　　推荐小店

　　杰杰生烫黄牛肉面馆 （熊家台11号1楼3号门面）；五五二生烫 （ 发展大道和三眼桥的交汇口）；祥龙生烫牛杂馆 （汉口北湖正街14号）等。

　　炸炸

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　　在武汉，有一种美食叫“炸炸”，只用油炸这一种最普遍、平常又简单的烹饪手法，时间、温度和酱料的完美合作，才构成了不一样味蕾检验。

　　推荐小店

　　居仁门胡炸炸（居仁门车站旁建设银行(601939)对面巷子进去100米）；老汉口刘氏炸炸（黄兴路太平里1号）；胖子鸡排店（解放大道）等。

　　炸物

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　　武汉的小吃里有一类，不好找但是很好吃，他们可以简单统称为：炸物。

　　甜口的有酥饺、油墩，油香，米粑，欢喜坨，剁馍……咸口的有鸡冠饺、糯米包油条，油饼包烧麦，糯米鸡，油条油饼，汽水包……每一种，都让人牵肠挂肚。

　　推荐地点

　　武胜路地铁站Q出口直行约600米右手边小巷子 ；凤凰山社区，加油站对面；武汉大学工学部菜市场内等。

　　美食街篇

　　户部巷

　　（人气美食街）

　　一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。

　　推荐美食

　　徐嫂糊汤粉 , 糍粑面窝 , 糯米包油条 , 石记热干面 , 何记豆皮等。

　　粮道街

　　（情怀一条街）

　　对武昌人来说，粮道街就是全宇宙最好吃的地方。粮道街往前，还有一条分分钟吃到撑的宵夜街。

　　推荐小吃店

　　赵师傅（油饼包烧麦）；港饮之港（奶茶配炸鸡架）；大连铁板鲜鱿鱼；正宗桂林米粉（牛肉米粉）；重庆牛杂粉面（牛肉、牛杂粉面，热干面，炸酱面）等。

　　仁寿路

　　（过早宵夜兼备）

　　这里，热干面、牛肉粉、糯米鸡、炸炸、蟹脚面、烧烤、冰米酒……掰着指头也数不完的美食都是年轻味觉的最初启蒙。

　　推荐小店

　　焕章牛肉粉面馆、一品香牛杂大全、777牛肉热干面、集美汤包、德润福烧麦等。

　　复兴村

　　（网红大排档牛排的起源地）

　　这里早上跟晚上是完全不同样子。

　　挂着烧烤的招牌，摊位上却是热干面、糯米包油条、酥饺、烧梅、油条、绿豆汤、千层饼、米发糕……

　　每家都有自己的特色，甚至有些很难找到的过早品种这里也都有。

　　到了晚上，你就会发现复兴新村小区和复兴村小区之有一条灯火通明的小巷，不用怀疑，这就是宵夜一条街。

　　推荐小店

　　双龙油焖大虾；回味坊（卤鸭头、鸭舌、鸭肠）；光头烧烤；锦缘烧烤（烤腰片必吃）等。

　　江汉路

　　（逛街不能忽略的小吃街）

　　江汉路是由无数市井味道组合而成，鄱阳街、南京路、花楼街、民主一路、前进四路等算不上整洁的巷子里。

　　虽然没有豪华的装修，甚至环境简陋，但它们却都是武汉吃货们心中的美食圣地。

　　推荐小店

　　六也抄手（鄱阳街)；陶仙居（鄱阳街）；蒋氏酥饺（清芬路）；福庆和牛肉粉（清芬路）；阿里山蜜豆冰（前进四路）；敖四烧烤（前进五路）；涂记油酥饼（汉江三路）；老杨家鲜鱼糊粉（南京路）等。

　　兰陵路

　　（烟火气与文艺并存的老街）

　　一半烟火气晕染着古早市井，一半充满着情调文艺至极。

　　正是这样的环境，孕育了许多老字号的馆子，它们用升腾着的烟火气，勾勒着最地道的武汉味道。

　　推荐小店

　　三狗牛肉面馆、顶好牛肉面店、蒋婆抄手、王记生烫牛杂面馆、南京盐水鸭店等。

　　水陆街

　　（武昌过早一条街）

　　武汉的冬天，只有这条街上的过早能让人起个大早。

　　推荐小店

　　阿斌三鲜豆皮、吴记牛肉粉、李记秘制牛肉粉面馆、彭记烧梅店、老味面窝、明氏糊汤粉等。

　　石牌岭（最老牌的撮虾子圣地）

　　这里是武昌最老牌的撮虾子圣地，十几年来的江湖地位屹立不倒，夏天里餐馆可以没有米饭，但是不可以没有小龙虾！

　　推荐小店

　　小亮蒸虾、朱翁蒸虾、徐胖子蒸虾、肥肥虾庒等。

　　六渡桥

　　（老汉口味道）

　　这些关于六渡桥的故事和回忆谝个三天三夜都说不完，而其中关于美食的篇目，分分钟也能整个百万字的长篇史诗巨著出来。

　　推荐小店

　　大锅酸辣面、黄炎记牛肉米粉店、明静特色生烫、呈呈牛杂馆、湖南津市米粉等。

　　当然除了这些，还有天省街、前进二路、长提街、黎黄陂路、西大街等等，都是武汉值得去的美食街。

　　春天的武汉，樱花是最美的礼物，而武汉的旅行，美食是最好的犒赏。

　　走，我们去吃武汉！！

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