餐饮作为刚需产业,每年有一大波创业者进入市场寻找商机,但对于现代餐饮市场来说,传统的模式已经逐渐被淘汰,如果没有好创意好点子,想要创业成功略有难度,毕竟餐饮市场逐渐趋向饱和,群雄逐鹿,创新是第一竞争因素。
据相关数据显示,2016年全国餐饮门店数量猛增,从526.2万家高涨到602.3万家,2017年一大波门店迅速倒闭,数量下降到578.6万家。2018年餐饮业又进入高速发展轨道,截至2018年第三季度为745.5万家。其中,主要以中式快餐和中式正餐为主,中式快餐占比44.8%,中式正餐占比31.5%,合计占比超过76%。可见,餐饮行业波动不平,创业者想要进入市场,还得做好万全的准备,寻找制奇点是成功的唯一出路。
市场上有诸多以创意致胜的餐饮品牌,记忆南塘就是其中一家。记忆南塘是一家意境智慧餐厅,它所推出的5D引流智能桌借各种不同的用餐场景完美把握消费者的猎奇心理,打造不一样的餐厅服务体验。而对于创业者来说,5D引流智能桌自来流量,是圈粉吸客的法宝,有了它,顾客不引自来。
记忆南塘推出5D引流智能桌后,深受消费者追捧,在这家的餐厅吃饭,你可以化身梦境仙女,与花鸟鱼虫嬉戏打闹,或漫步绿野仙踪与童话人物细叙人生,除了享受饕餮美味,更是一场感官盛宴,实现味觉、视觉、触觉的全方位震撼!而且在记忆南塘,会明显感受到场景的72变,让你一会在阿尔卑斯,一会在亚马逊河,在高山, 在海洋,在花丛,在热带雨林……当四周出现团团 粉红的桃花林,除了震撼已经无法形容。而记忆南塘这一科技除了制造各种身临其境的场景,还附带声音,当消费者选择无垠大海场景时,可以听到海浪、海鸥、海豚的声音,打造出一片"真实"的海洋世界。
如今,如记忆南塘这样的沉浸式餐厅逐渐流行起来,不少餐饮人想让餐厅与智能科技接轨,但不知从何做起。建议与记忆南塘这样有技术实力的品牌合作,才能彰显魅力,才能在未来餐饮市场中把握主流发展方向,在偌大的餐饮市场中站稳脚跟。
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