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古城巷口飘来“台湾味”——台湾大学生团队来潍创业聚焦

2019-05-06 14:41:52     华夏经纬网

　　五月的青州古城春暖花开，绿意盎然。5月1日，游人如织的宋城巷口，一家名为“时玖行”的台湾小吃店隆重开业。地道的台湾风味小食挑逗着游客的味蕾，精彩的调酒表演吸引着游客的眼球，小店门前游客们争先排起长龙，为的就是品尝那口正宗的台湾风味。而伴随着小店的开张，一支跨海而来的台湾大学生团队，带着勇气和坚持，让他们的创业梦想落地开花，书写着精彩的创业故事。　　

用一杯饮品追逐一个梦 　　

　　“我们是一群平均年龄19岁的大学生，共同创立‘时玖行’。我们通过学校所学，利用时间累积不同的经验。我们通过务实学习，创立商行，贩售我们的饮品。”经营这家店铺的，正是来自台湾大仁大学餐旅系的大学生创业团队。他们的口号是：19岁正青春，我们用一杯饮品，追一个梦。　　

　　创业团队的六个台湾大学生，有的个性温和，有的内敛细致，有的酷爱挑战，有的无所畏惧。但在他们身上，却有一个共同特征，那就是严谨和认真。

　　“我们的产品严选台湾的水果茶和奶茶，风靡伦敦、纽约的虎咬猪、台湾士林夜市霸主大肠包小肠、客家风味萝卜糕，都是地道的台湾风味小食。”负责饮品技术指导的许博胜，是亚洲花式调酒冠军记录的保持者，作为台湾大仁科技大学的教师，他是整个团队的领军人物。他说“这个小小的店铺为台湾青年提供了施展才华、实现抱负的广阔舞台，无论走到哪里，我们都要自己的原则和底线，坚持鲜泡茶、鲜牛奶、鲜水果，拒绝茶粉、奶精和果酱，只有这样才能获得更多的认可，让创业路子越走越宽。”

潍台交流是事业发展的机遇　　

　　去过台湾的人，都曾有过把夜市搬回家的冲动。香气四溢的大肠包小肠、色泽诱人的萝卜糕都是台湾特色，令人直恨自己胃太小。幸而，随着台湾大学生团队来到潍坊安居创业，这种“去了才能吃”的遗憾得到了释怀。家住青州的陈枫一大早就来店里排队，他说，去过台湾夜市后就对台湾小吃念念不忘，这次终于能在自己家门口一饱口福了。在青州工作的台湾姑娘王馥荃也说，家乡的奶茶她从小喝到大，熟悉的味道能在青州出现真是个惊喜。

　　近年来，随着两岸民间大交流时代的来临，赴台旅游的大陆人逐年递增，“台湾小吃”收获了越来越多的“粉丝”。而这也为越来越多的台湾年轻人登陆发展创造了崭新的机遇。

　　“台湾大学生团队能够来潍合作离不开潍台两地的深入交流。”台湾大仁科技大学两岸事务处执行长陈月红表示：“台湾大仁大学从2013年起就与潍坊开展了深入交流，每年举办的两地交流活动，让台湾大学生真正的了解了大陆，也为他们来大陆发展奠定了深厚的基础。”

政策“加持”让台湾青年一展身手　　

　　 说起在潍创业的感受，团队的每个人都感慨良多。团队成员张墨仲看到了两岸经济体量的差异：“大陆的市场、资金等级是台湾的数倍，台湾的青年可以在这片市场得到更广阔的发展空间。”黄塘詠说，青年创业已成一种风潮，大陆的创业政策繁多，初创项目更容易落地。“而相对的，在台湾年轻人的创业门槛较高。”

　　创业政策的“加持”，让这群年轻的打拼者迎来了“最好的时光”。

　　2018年8月10日，潍坊市政府出台了《关于进一步深化潍台经济社会文化交流合作的若干措施》，简称潍坊“惠台八十条”，内容聚焦经济交流合作、社会文化交流合作、台湾同胞在潍坊学习实习就业创业、在潍居住生活4个方面。特别是在创新创业方面，潍坊“惠台八十条”对台湾学生在潍就学、就业、创业、资金扶持、台湾人才参与大陆人才计划等进行了全面系统考虑，提出了18条切实可行的措施，这些“大礼包”对于初创企业有着不小的吸引力。

　　此次台湾大学生团队在潍扎根收获了很多在大陆创业台商前辈的“羡慕”。前辈们说，他们以前在大陆投资兴业需要靠运气、靠闯荡；而如今，大陆有很多平台和政策，能为台湾创业者提供更全面的服务。（潍坊日报记者 刘伟）

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