茹丝葵经典牛排馆于1965年由茹丝·费特尔创立于美国路易斯安那州新奥尔良，新奥尔良为美国最具有异国风情的城市，每年以嘉年华会庆典及融合法式及西班牙烹调特色的佳肴吸引川流不息的全球观光客。茹丝葵经典牛排馆于众多特色美食发源地的新奥尔良中自成风格，以“滋滋作响”的招牌特色为顾客提供顶级牛排。至今，茹丝葵经典牛排馆已成为全球最大的顶级牛排连锁品牌，在全球拥有超过150家店面，更持续蝉联美国消费者票选高级餐饮品牌第1名及获选为TripAdvisor 2019美国最佳大型连锁餐厅中第1名。