闽南网1月14日讯 “梦想是什么,梦想就是一种让你感到坚持就是幸福的东西。”电影《中国合伙人》里,这句励志台词说得年轻人热血沸腾。
被誉为“创业者的摇篮”的泉州理工学院,培养的许多学生,和电影里的年轻人一样,都怀有远大创业梦想。学院办学30年来,已培养了72246名专业人才,包括4000多名企业家。其中,6位朝夕相处的同级校友,毕业后抱团进军餐饮业,事业做得蒸蒸日上,他们经营了8家甜品店、3家烤鱼店、6家手撕馒头和5家中式快餐,并买断了“重庆小天鹅火锅”的福建区域经营权。
上周六,在泉州理工学院厦门校友会新年茶话会上,6人的创业故事,让同学们津津乐道。
5位泉理工合伙人,在新店开张时集结
【缘起】
大学兼职创业 妙招成就生意
上周六下午,很多生活在厦门的泉州理工学院校友,聚在幽静的茶室有说有笑,回忆起那些年美好的校园生活。这是泉理工厦门校友会新年第一次茶话会,校党委宣传部长、校友总会秘书长林文艺及曾在校任教的厦门中海航集团副总经理王星存等人赶到现场,就校友会组织工作给出许多诚恳的建议。
在叙校友情时,大家的目光还聚焦在陈世军、田奕坤、林炳潞、许伟强、冯振锋和王颂凯6名校友身上。他们是众人心中成功的“泉理工合伙人”,有做美食、有开车行、有经营网店的,还一起经营了20多家餐饮机构,事业做得风生水起。
6个人都是80后,年纪最大的34岁,最小的32岁。2002年,他们都考入泉州理工学院。他们发现,泉州理工学院以“创业者的摇篮”作为办学目标。学校将创业文化与办学特色相结合,将创业精神作为学校精神来培养和积淀,激发学生创业热情。每年学年开学,董事长吴金营亲自给新生作创业报告,用自己的创业实践鼓励大学生创业。
入学后,他们被学校浓浓的社会实践氛围所感染。他们几乎都有共同的经历,加入学生会社会服务中心(创业协会前身),结识有共同创业兴趣的同学。“印象中,我们卖茶叶蛋时,有个方法很有趣。”陈世军记得,为了促销卖茶叶蛋,许伟强想出一个妙招,他一打听同学在追女生,就让同学买茶叶蛋,连续送女生一个月。“最后,真有不少女生被打动。”
在校三年,他们经历各种社会实践、兼职的创业磨炼,学会了坚持和用心的经营,更懂得团队信任的可贵。他们为创业做好足够准备,带着梦想离开了校园。
【破茧】
毕业各奔西东 为梦想各奔波
2005年毕业后,怀揣创业梦的6个人,在不同领域努力着,昔日的同窗好友,只能暂时各奔西东。
从小随父母到厦门的陈世军,又回到父母身边帮忙。父母开了家餐饮店,每天,陈世军都在餐馆帮忙结账、买单,端盘,进货盘点……餐厅的大小事,每一样他都做得娴熟。当然,一有空闲,他就着手筹备自己创业。
而许伟强凭在校赚的第一桶金,以及在车行积累的人脉和经验,毕业没几年,就开办了两家车行,年交易额达好几个亿。他车行里交易的豪车,甚至成为闽南一带的豪车风向标。还有,林炳潞起初开网店卖茶叶,这几年,又在安溪经营起“好速度”餐饮店。田奕坤去了广东,在那里开起服装厂。冯振锋的天猫婴幼儿用品网店,生意做得如火如荼。王颂凯在保险业上渐渐成了行家,大家为了梦想各自奔波。
【集结】
再相聚共铸梦 打造“甜蜜”事业
经过三年多的筹划,2008年,陈世军张罗起一家珍珠奶茶店。从市场考察、筹集资金、寻找店面,每个环节他都必须面对。
这时,他想起同学田奕坤。当年,他们俩的共同梦想是能一起经营饮食店。很快,田奕坤放弃广东的服装厂,来厦门与陈世军并肩合作。不久后,他们事业共同的第一家店开张了。为了招揽生意,陈世军当老板又当服务员,点餐、收银、发传单,甚至打扫卫生,都要自己做,每天从早忙到晚。“现在回想起来,创业起步的那阶段,每天都忙得很累。”陈世军回忆,那时,虽然身体很累,但是,创业梦一点点在实现,他的内心很充实。
奶茶店生意红火,陈世军看到餐饮业的广阔市场,跃跃欲试,想尝试多种经营,于是,他去香港找叔叔。20多年前,他叔叔就到香港做甜品,如今已有多家连锁店,他做的甜品很多香港人喜爱吃。2011年,陈世军向叔叔学了整套甜品制作技术回到厦门。他和田奕坤经营起“香港源记甜品”公司,开起了“源记轻食馆”。很快,他们又涉水火锅店、烤鱼店,并买断了“重庆小天鹅火锅”的福建区域经营权,还做起自创品牌“焰鱼餐饮店”,创办了“甜甜向上”连锁餐饮管理有限公司。
“一道好吃的甜品最主要的材料就是‘心’,因为做甜品的工序反复,兼极花时间和心思。”他们用心经营着甜品店,每一道甜品的制作,陈世军都亲力亲为,再小的细节他都不会忽视。正如他们在“源记轻食馆”菜单上写的,“一道好吃的甜品最主要的材料就是‘心’。”
这么用心烹制的食物,不仅食客们热捧,昔日的好友也同样喜欢。2012年,林炳潞携自己的5家“好速度”餐饮店入股,同年还在安溪开起“源记轻食馆”;2014年许伟强入股,将许多社会资源整合进公司;去年,冯振锋入股。刚刚迎来2016年新年,他们又迎来新伙伴王颂凯,就此,昔日6位好友成功集结,成了众人眼中成功创业的“泉理工合伙人”。
如今,他们合伙的餐饮机构达20多家,店面分布在福州、厦门、泉州、莆田、石狮、安溪等地,是许多食客的最爱。他们有远大的目标——十年之内成为福建省最大的“餐饮航母”。
今年刚入股的王颂凯
创业感言
陈世军:创业路上,无论遇到什么困难,都一定要坚持下去。就像在母校的晨跑,每天都要坚持跑,上学三年,每天都能坚持跑的人,相信他走到哪都能克服困难。
田奕坤:既然选择了创业这条路,就要勇于去尝试,大胆地去创新,才能够走出一条崭新的道路。
林炳潞:创业一定要有梦想,然后用乐观和主动的心态去面对一切。只要永远保持微笑,好运就一定会来到身边。
许伟强:要实现创业梦,就要勇敢创新,还要善于去总结每一天、每个月、每一年的工作,汲取优点改掉弱点。同时,还要努力整合各种优势资源为创业所用。
冯振锋:创业者需要激情与理念,激发企业活力,推动企业经营团体精神,做更优质的企业是我们永远的目标。
王颂凯:在创业路上,能够与有共同梦想的人一起做事,是最幸福的事情。毕竟,梦想一样,大家可以相互信任,一起朝着梦想飞奔。(海都记者 林继学 通讯员 王见明 文/图)
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