苏旭明，现在拥有Sura Makeras和SuraThrp两家泰国最大的酿酒厂和集团，有关资料估计约有30亿美元的身家，曾在世界华人亿万富豪榜排名28位。据了解，苏旭明是潮汕人，他小时候家境并不好，凭借着自己的努力，不断的学习。最终经过几十年的奋斗，将酿酒业作为了终身的事业。

潮汕大老板苏旭明

苏旭明是1944年在泰国出生，祖籍是广东汕头澄海。小时候，他家庭不好。不过他勤奋好学，聪明有头脑。为了生存，10多岁的他便辍学打工。没过多久，他将打工的经验积累起来，便决定了自己创业。

创业之初，选择经营目标成为了他最难的选择。是看到什么好卖就卖什么，还是看到市场上什么最赚钱经营什么呢？而一个名为亚摩默尔的美国著名企业将的一个故事给了苏旭明很大的帮助“原来是一个山农夫，他卷进了当时美国加洲的淘金热潮，当在山谷难圆黄金梦时，他注意到矿场气候干燥，水源缺乏，淘金者很难喝到水。于是他决心转移目标—卖水，只要把水运到矿场，便可赚大钱。他用挖金矿的铁锹挖井，掘出的不是黄金，而是地下的水。他把水送到矿场，受到淘金者的欢迎。 亚默尔从此走上了发迹之路”。

潮汕大老板苏旭明

当然，苏旭明也明白，亚默尔经营饮用水的目标是非常简单的，而当今企业经营决策的目标却要复杂千百倍。他认为经营者在选择自己的经营目标时， 必须使决策目标与企业的内部条件和外部条件达到平衡或统一，这样，目标才能有效地达到，这是一项十分复杂而艰巨的工作。

苏旭明对市场情况及选择经营目标有了深刻认识之后，决定以酒类为自己发展的目标。他通过大量的市场调查在了解中找出规律，酒是一种广为流传的消费品，不管有钱人或是贫穷人，都有爱酒者，因为“醉翁之意不在酒”，而在于一种乐趣或消遣。

潮汕大老板苏旭明

酒的消费同经济形势也密切相关，经济形势好，酒的消费便会多些。另外，苏旭明也知道，酿酒的技术和设备以一般水平衡量，要求不高。通过权衡和分析，他以自己的一点资本办起了一间水酒厂。自此，他一心扑在这个事业上，使他的小酒厂越办越大，所酿的酒越来越受到消费者的欢迎。

潮汕大老板苏旭明

随着时间的推移和经济的发展，市场发生了翻天覆地的变化，人们对物质的需要也发生巨大的变化，人们对酒类的口味要求更是上档次，商业目光敏锐、善于观察和分析市场的苏旭明更早地看到这种变化，并及早地将目标选择到啤酒生产上，选择与最具影响力的牌子合作。于是在取得了Sura Maharas 和Sura Thip两大酿酒厂信任之后，1993年选择了丹麦名牌啤酒嘉士伯，合作在泰国生产这个牌子的啤酒。这后来证明了苏旭明的选择是正确的，因为投产不久，嘉士伯便风行泰国，一下子占领泰国啤酒市场30%的销量，使他确立了泰国酿酒业巨子的地位。