三黑豆浆是由黑米、黑豆以及黑芝麻一起组成的,都是由营养丰富的五谷杂粮制作而成,对肝脏、头发、肠道等等都非常有好处,那么三黑豆浆是否需要浸泡呢?下面就来一起看看吧。
三黑豆浆需要浸泡吗
黑豆浆需要提前将黑豆浸泡一个晚上。
1、先把黑豆洗干净,放在温水里浸泡7-8个小时,水深比黑豆高两到三倍左右
2、黑豆泡好后,倒出黑豆泡过的水,把黑豆放入豆浆机中。
3、加入适量的黑豆,水不能超过最高水位,启动豆浆机煮十几分钟,
4、然后新鲜的黑豆浆就做好了,如果你用的是料理机,你打出来的是生豆浆。
5、要完全煮熟才能喝,可以根据自己的口味加入适量的糖,这样味道会更好。
黑色食品富含三大营养素、微量元素和维生素,营养价值高,
具有补肾、抗衰老、保健、长寿、防病治病、乌发美容等独特功效。
建议每天多吃黑色食物,黑米外壳坚硬,不易消化,当早餐营养丰富又方便。
三黑豆浆有什么功效
1、补肾
中医认为肾为元气之源,五脏与食物的颜色密切相关。
黑豆可以改善肾功能,也就是说,喝黑豆果肉可以补肾。
黑豆为肾之谷,黑属水,故肾虚者可食黑豆浆祛风清热,调中下气,解毒利水,
有效缓解尿频、腰酸背痛、阴道分泌物异常、小腹冰凉等症状。
2、黑发
中医认为,肾主发,而黑豆能促进肾功能,改善水的代谢和血液循环。
喝黑豆浆自然可以让头发乌黑浓密。
3、改善骨质疏松症
黑豆豆浆富含蛋白质、铁、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、花青素、异黄酮等营养成分。
异黄酮可以促进钙的吸收,改善骨质疏松。
4、大脑智力
黑豆含有2%左右的蛋黄,可以健脑益智,防止大脑因衰老而变迟钝。
黑豆富含微量元素,如钙、磷和铁,其他元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟,都不低。
这些元素可以满足大脑的需求,延缓大脑的衰老。
5、美容
黑豆维生素丰富,其中维生素E和B族维生素含量最高,
维生素E的含量比肉类高5-7倍,维生素E是保持年轻健康非常重要的物质。
经常饮用黑豆膏可以养颜、明目、乌发,使皮肤白嫩,具有美容养颜的功效。
6、延缓衰老
黑豆果肉中的花青素是一种强抗氧化剂,能清除体内自由基,与维生素e协同作用,
可作为保护层防止体内氧化,具有较好的抗氧化活性,能起到延缓衰老、增强体质的作用。
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