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阿胶糕怎么熬出来有点黄

阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作而成的补品食物,具有补血养气、美容养颜、润肠通便等作用,老少皆宜的保健补品,那么阿胶糕怎么熬出来有点黄呢?下面就来一起看看吧。

阿胶糕怎么熬出来有点黄(图1)

阿胶糕怎么熬出来有点黄

正宗的是黄棕色的。

一些制造厂家会模仿东阿阿胶块的颜色进行染色

不过你只需要看切面是否平整,对光半透明,有胶香味,

就能判断是不是好的阿胶,如果是那肯定是好阿胶

进一步说,可以放进碗里蒸,发臭的是垃圾阿胶,很多小厂都用化学试剂上色调味

阿胶在中国,历史悠久,有2000年的生产历史。

《神农本草经》最早就有记录,被列为上品。

根据很多古籍记载,可以知道古代阿胶以牛皮、驴皮等动物皮为原料,

到了唐代,人们逐渐发现用驴皮制作的阿胶更有效,于是改用驴皮,至今仍在使用。

阿胶糕怎么熬出来有点黄(图2)

阿胶糕适合什么人吃

阿胶糕是一种滋补中成药,具有补气养血的功效。

主要用于治疗气血两虚引起的头晕、失眠、多梦、口唇苍白、月经量少、气短无力、精神萎靡等症状。

所以阿胶糕主要适用于气血两虚的患者,只要诊断为气血两虚就可以服用。

用于久病或手术后的身体恢复,对缺铁性贫血有很好的治疗效果。

由于阿胶糕比较滋腻,一些脾胃虚弱、腹泻的患者应尽量少吃。

也别一次性多吃,吃多了会上火,所以需要注意。

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