榴莲是很多人都喜欢的水果，虽然闻着味道很多刺激，但是吃起来真的很好吃，大家在买的时候要怎么判断榴莲有没有坏呢？下面就一起来看看吧！

榴莲怎么判断坏没坏

看颜色

变质的榴莲会出现发霉或者发黑的现象。

因为它有很多细菌和微生物。

而没有变质的榴莲的颜色通常是亮黄色的，有一种独特的香味。

气味

榴莲的气味也可以用来判断它是否变质。

变质的榴莲一般会有一定的酸味以及臭味。

而未变质的榴莲则有强烈的榴莲香味。

虽然对某些人来说是臭的，但吃起来是正常的。

味道

变质的榴莲会有强烈的酒味，吃起来口感较薄。

而未变质的榴莲则肉质较硬，口感较好。

榴莲有酒味是怎么回事

主要考虑因素是存放太久而造成的。

榴莲性热味辛，是生活中常见的热带水果。

含有大量蛋白质、维生素、纤维素糖，正常情况下不会有酒精的味道。

如果榴莲有酒精味，可能是榴莲成熟度太高。

其中糖分发酵，有酒精的味道。

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以上就是关于榴莲怎么判断坏没坏的详细介绍了，因此大家在买榴莲的时候可以用以上的方法进行挑选。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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