荔枝口感是非常好的,生活中适量去吃荔枝的话对于身体健康也是有很大裨益的,那么荔枝要怎么挑选呢?下面就给大家带来荔枝的挑选方法介绍。
荔枝怎么挑选
1、看颜色
荔枝很少是完全鲜红的,或多或少都带有一些杂色。
新鲜的荔枝皮很可能是红中带白,也可能是红中带绿。
还可能是红中带点淡红,这些都很正常,像这样的荔枝都比较新鲜。
但你需要注意的是,看到荔枝皮的颜色发黑或发褐的部分,就说明荔枝已经变质了。
所以不要买这样的荔枝。
2、摸手感
我们还可以在购买荔枝时,用手轻轻按压、挤压,看它是否有弹性。
一般来说,如果有点软,但弹性不大,应该是比较成熟的荔枝。
但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么这个荔枝就已经成熟了,或者是烂掉了。
所以挑选荔枝时,尽量选择那些稍硬、有弹性的。
3、闻味道
如果所选的荔枝闻起来有一股清新的味道,那么这样的荔枝就比较新鲜。
如果荔枝闻起来没有味道,可能是不成熟的荔枝。
如果荔枝闻起来有酒味或酸味等异常味道,说明荔枝可能已经变质,这种情况不建议购买。
4、看果皮
我们还可以看一下荔枝皮上面的裂纹片,也就是我们所说的鳞片。
裂纹片如果又小又紧,那么这个荔枝就没有达到成熟度。
如果裂纹片比较大而且有规律,那么这个荔枝的口感就会比较好。
5、品尝果肉
一般在挑选荔枝的时候,有些商家会让我们品尝。
这时我们可以剥开荔枝,看看果肉是否晶莹剔透。
如果晶莹剔透,就是比较新鲜的荔枝。
如果果肉发黄,或者不那么透亮,那么这个荔枝可能已经变质了。
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以上就是关于荔枝怎么挑选的详细介绍了,因此我们在挑选荔枝的时候也是非常重要的,这样我们可以有效去避免买到不新鲜的荔枝。更多健康知识还请多加关注六六健康网。
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