血脂是与高血糖、高血压并称的三高之一,属于人体代谢方面的问题,高血脂也是非常让人头疼的疾病,那么有哪些食物可以起到降血脂的作用呢?
降血脂的食物介绍
1、豆类、菌菇、洋葱、姜汁、海鱼、茶叶、橄榄油、高纤维食品等都是有效降血脂的食物。
2、降血脂就是要求降低食物中的饱和脂肪酸以及胆固醇含量,所以选择食物可以从这方面考虑。
3、膳食纤维在人体内发挥的作用就是可以与部分的脂肪酸结合,这样就可以减少吸收脂肪,从而降低血脂。
豆类、菌菇、洋葱降血脂的原理
1、豆类能够有效针对胆固醇浓度,减少有害胆固醇,短食两个月就可以看见效果。
2、菌菇中含有足够的菌帽,有足够的水溶性,加热后摄入也可以起到效果。
3、洋葱能够将人体中有害的胆固醇转变为对人体有益处的胆固醇。
高纤维食物降血脂原理
1、高纤维食品的概念就是指那些纤维含量比较高的果蔬以及谷类。
2、以燕麦为例,燕麦可以有效阻止人体吸收胆固醇,同时还会降低患上其他疾病的风险。
3、高纤维食物被称为当代人所需要的第七营养素,可以在餐补着重考虑。
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