大蒜是我们在饮食中非常常见的一种食材，不管有人对它喜欢与否，大蒜的功效是值得肯定的，很多人都不知道大蒜的功效究竟有哪些，小编带来相关内容介绍，感兴趣的小伙伴可以来看一看。

大蒜的功效与作用：

1、抗菌消炎，大蒜中的大蒜素能够对身体的一些有害菌群能进行灭杀。

2、促进排毒，大蒜能够在一定的程度上刺激胃粘膜，加速消化，促进身体排毒。

3、降低血糖，大蒜能够有效降低的血液的粘稠度，迅速降低人体的血糖代谢水平。

4、提高免疫力，大蒜中的含硫有机物能对肿瘤细胞产生直接的灭杀作用。

5、活化细胞，大蒜能促进能量的产生，加快新陈代谢，让机体焕发活力。

6、药用价值，大蒜中的含硫有机化合物除外，还有非常丰富的多种微量元素。

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小编有话要说，大蒜的药用价值还在进一步等待专家的研究，就食疗价值而言大蒜是非常不错的选择。

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