蛋白质是构成表皮、真皮和保持皮肤弹性的胶原纤维的主要成分。常吃高蛋白食物，可以有效对抗皮肤问题，使皮肤细嫩、幼滑、有弹性。那么高蛋白的食物都有哪些呢？

　　高蛋白食物1、羊肉

　　羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩，且脂肪与胆固醇的含量都较低。

　　Tips：羊肉含有丰富的蛋白质，对皮肤很有好处。多食羊肉有益气补虚、促进血液循环的作用，从而使面色红润。

　　高蛋白食物2、核桃

　　核桃的美容价值，主要是因为其中含多价不饱和脂肪酸比较丰富。核桃油的比值是猪油的60倍，是豆油的2.8倍，是香油3倍多，所以核桃有很高的美容价值。

　　Tips：核桃中还含有大量蛋白质、微量元素及维生素。

　　维生素A、D、E、K对皮肤有保护作用，有的可使皮肤的新陈代谢增强，防止皮肤粗糙干燥以及出现皱纹，有的可增强皮肤的韧性和弹性，防止破裂出血。

　　高蛋白食物3、杏仁

　　杏仁中还含有脂肪酸及挥发油等成分。脂肪酸可滋润皮肤，挥发酸可刺激皮肤血管扩张。

　　Tips：因此食用杏仁改善皮肤的血液循环和营养状态，起到润泽面容、减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用;还可对皮肤局部的神经末梢起麻醉、止痒作用。

　　用杏仁制成粉霜乳膏涂于面部，可在皮肤表面形成一层皮脂膜，既能滋润皮肤，保持皮肤弹性，又能治疗各种皮肤病。

　　高蛋白食物4、蘑菇

　　蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

　　Tips：食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

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