秋天是一个非常容易生病的时候,也是一个经常拉肚子的时候。所以秋天一定要注意卫生,一定要做好食品安全生产,无论是朋友聚会还是餐厅。如果我们不注意,它会引起腹泻。在日常生活中,一定要注意卫生,千万不要服用不卫生的成分来预防腹泻。你知道秋天预防腹泻的专业知识吗?让我们一起了解一下吧!
秋季腹泻防治知识:
1.食用畜类食品或海产品,服用前一定要彻底煮熟。副溶血性弧菌(也称为嗜盐细菌)经常存在于海鱼、海虾、海蟹和水母等海产品中,食用未煮熟的海产品后会引起副溶血性弧菌的感染。但猪、牛、羊、鸡、鸭等动物的内脏、肌肉、蛋类、乳制品等经常受到沙门氏菌的污染。所以大家在购买各种酱制品或肉制品后,在食用前要再次热身,防止沙门氏菌感染。
2.不要吃腐烂或发霉的食物。剩菜、粥、牛奶、乳制品、鱼、肉、蛋等。很容易被葡萄球菌肠毒素污染,如果被每个人食用,会导致葡萄球菌食物中毒。所以,剩饭剩菜等等。服用前必须加热,从冰箱中取出的食物也应在服用前加热。
3.生产和加工生蔬菜和熟蔬菜的厨房用具应分开,以防止交叉型环境污染。此外,没有不干净的摊位购买食物或吃东西,培养良好的生活习惯和饮食结构。在腹泻患者的治疗和医疗护理中,要注意对患者的保护。例如,痢疾患者应该得到保护,直到症状消退后一周。患者使用的厨具应与其他主要家庭成员使用的厨具分开存放,使用后可在沸水中煮沸,以达到消毒杀菌的目的。患者使用的被子可以在阳光直射下放置30分钟,可以起到非常好的消毒杀菌的实际效果。
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