中医理论人为，脾在五行中属土，与饮食物的消化吸收密切相关，脾将饮食物中的营养物质转换为能被人体利用的精微物质，用于产生人体的气血，进而达到维持人体生命活动的目的。另外，脾又由于人体的水湿代谢有关，脾能运化水液体，使水液在人体正常分布，不至于在某一部位过度堆积。脾主升发人体的清气用于供养头部，另外，脾气能使器官维持在正常位置。

　　若人体脾虚，气血生成不知，患者容易出现食欲下降，头晕，神疲乏力，肌肉消瘦和萎缩，稍有体力活动就容易出现气喘，精神萎靡不振，面色苍白，四肢无力，头发枯槁或脱发，心烦失眠、多梦，若生长发育期的儿童出现脾虚则表现为身材矮小、反应迟钝等等，成年女性则会出现月经量少，甚至闭经。

　　又由于脾与人体水液体的代谢密切相关，因此脾虚的患者会出现水肿、腹泻，眼睑增厚等表现。脾虚的患者仍可表现为脏器的脱垂，如子宫脱垂、胃下垂、脱肛等疾病，严重影响患者的身体健康。

　　脾在人体有如此重要的作用，因此，调养脾就显得十分重要。

　　养脾首先很重要的一部便是调节情绪，中医理论认为过度的思虑或忧伤容易损伤脾气，因此，养脾首先要注重精神上的调节，保持愉快的心情，不可以过度欢喜，也不宜过度忧伤。再有，脾虚患者应少吃生冷食物，包括坚硬的瓜果等等，都不适宜。

　　从饮食角度而言，中医理论认为，谷物类食品如大米、小米等等就有很好的调养脾胃之效，因此建议每日可坚持食用米粥。若将大米、小米混合后加入少量莲子(莲子需去掉心)煮食，则调补脾胃的效果更佳。对于平日喜欢煲汤的人群，可取党参20克，黄芪40克，白术20克，山药50克，猪肉250克。将除猪肉外的四味中药先煎40分钟，而后将煎出的汤药与猪肉相混合，用文火煎煮约90分钟后即可食用。该配方中，党参、黄芪、白术、山药都是补益脾气的重要药物，尤其山药更为药食同源的常用药物，因此该方适合于脾虚的各类人群，对于头晕症状明显的患者可适当加黄芪的用量至60克。需强调的是，该方稍显温燥，因此不宜每日食用，可间隔1-2日食用，疗效更佳。

　　对于喜爱茶饮的人，可取西洋参30克，枸杞子15克，热开水浸泡约15分钟后即可饮用，对于精神疲惫，食欲不佳的患者更为适宜。该方最佳的服用时间为晨起后1小时内以及三餐后的1小时，若患者处于感冒期间，则不宜服用本方，以免影响感冒的康复。

　　除饮食外，每日可按压涌泉穴，涌泉穴为脚底中央，前三分之一与后三分之二交界处，按压的时间每次约15分钟较为适宜，按压的程度以穴位处出现酸、麻、胀、痛之感时较为适宜。 (福州市马尾区恒康中医门诊部 王国浩医师)

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（责任编辑：王清惠）

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