保温杯泡中药喝 有什么影响吗

　　专家表示，保温杯的保温能力一般是按每小时2-8℃递减，因此100℃水倒入，一般6小时后能有超过60℃就算是合格的保温杯，如果能有75℃以上，保温的性能属于优异级别了。

　　用保温杯泡养生茶，�h泡的时间一般为1-2小时左右，只要是合格的保温杯，温度大都能保持在80℃以上。对于一些切片够细的中药材来说，这个温度已经能析出有效成分。

　　但需要注意的是，质地坚硬的药材例如贝壳类、动物骨骼类、矿物质类中药材由于需要高温煎煮方才能析出有效成分，就不适宜选用保温杯�h泡，芳香类的中药材例如薄荷、玫瑰花、月季花等，也不宜�h泡，否则有效成分会发生变性。

　　另外，选用保温杯泡养生茶一定要选材质注明为“食品级304不锈钢”，这样冲泡出来的茶重金属含量极低(在可接受的安全范围内)，而且抗腐蚀性能好，能够经耐长期冲泡。

　　这些饮品也不宜装进保温杯

　　1、保温杯不宜装酸性饮品

　　不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。

　　2、保温杯不宜装牛奶

　　一些人会把热牛奶装在保温杯内，不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。

　　牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。专家表示，无论是牛奶还是酸性果汁，最好都要在一定的时间内喝完。

　　3、保温杯不宜泡茶

　　有报道指出，茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般。

　　茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。

　　对此，专家表示，茶叶的确不宜长时间浸泡，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害健康。

　　4、保温杯不宜携带中药

　　有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。

　　使用保温杯的注意事项

　　1.新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。

　　2.使用前，请用沸水预热5-10分钟，以使保温效果更佳。

　　3.水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。

　　4.饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。

　　5.清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。

　　6.不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。

　　7.为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。

（责任编辑：苏娇蓉）

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