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鸭血怎么炒好吃又简单

鸭血怎么炒好吃又简单

鸭血怎么炒好吃又简单(图1)

鸭血怎么炒好吃又简单共有五步。鸭血可以做辣炒鸭血、韭菜炒鸭血、鸭血炒豆腐。以下是鸭血炒豆腐的具体操作步骤:

操作/步骤

1

切好食材

鸭血怎么炒好吃又简单(图2)

葱切末、姜切片、蒜切片、蒜苗切段、豆腐切片、鸭血切片。

2

鸭血焯水

鸭血怎么炒好吃又简单(图3)

锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入鸭血,焯水3分钟。

3

锅中倒油

鸭血怎么炒好吃又简单(图4)

锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片,大火爆香,倒入豆瓣酱,翻炒出红油。

4

翻炒均匀

鸭血怎么炒好吃又简单(图5)

倒入清水10毫升、生抽、老抽、鸭血、豆腐、料酒、盐、白砂糖,翻炒均匀,大火煮十分钟。

5

制作完成

鸭血怎么炒好吃又简单(图6)

倒入水淀粉,边倒入边搅拌,倒入香油、蒜苗,翻炒均匀即可。

END

总结:以上就是关于鸭血怎么炒好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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