百香果柠檬冰糖怎么做
1、准备用料。主料:百香果2颗,柠檬1个。辅料:冰糖200克。
2、先将百香果用清水洗净,沥干,随后找个无水干净的容器,把百香果切开,里面的果肉挖出放容器内。
3、柠檬用盐揉搓,以去除外皮的蜡,过几分钟后用清水洗净,沥干,同样表皮不能有水,再将柠檬切片去籽备用。
4、用黄冰糖(比较健康点),把冰糖敲碎备用,太大的话到时候要融化很久。
5、找个密封罐头,开始逐步铺货,一层冰糖,一层百香果,一层柠檬片,依次递增,最后密封起来放冰箱冷藏,待几天后冰糖融化了,就可以挖2勺泡水喝。
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