凤梨怎么催熟
用水果催熟:成熟的苹果、香蕉等水果在保存期间会散发出乙烯,将它们和凤梨一起放入密封袋后,释放的气体能被凤梨吸收,让凤梨尽快成熟。
放在阳光下催熟:凤梨这种水果产自热带,喜欢高温环境,可以放在阳光下晒到2-3天,经过阳光的洗礼,果肉会变软变熟,果汁的数量也会有所增加。
如何判断凤梨是否成熟:
1、看颜色:成熟的凤梨颜色呈淡黄色或者亮黄色,两端还带有一点点青绿色。
2、戳果体:用手轻轻按压,果体微软且扎实的是八分熟的凤梨,风味好,适合鲜食。
3、闻气味:可以从外皮上闻香味,能闻到明显的香气的,一般是成熟度好,糖分高的凤梨。