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华东师范开放做菜课是怎么回事 做家常菜课程内容有哪些

一般来说,大学课程基本上都是一些专业课或一些实验课、必修课等,如今,华东师范大学又开设了一门新课程:对家常菜的热搜引起了人们的关注。很多网友说“妈妈不用再担心我饿了”。家常菜课程的具体内容是什么?下面小编就给大家讲解一下相关内容,希望大家能够喜欢。

华东师范开放做菜课是怎么回事 做家常菜课程内容有哪些(图1)

 

 

华东师范开放做菜课是怎么回事 做家常菜课程内容有哪些(图2)

新学期到来,华东师范大学开出了新课《家常菜》。教学内容显示,家常菜青椒土豆丝、海派菜八宝辣酱、粤菜菠萝咕咾肉、川菜干烧大虾、还有中式面食、西式点心的烹制都囊括在内。

“昨天开出的课,已经选完了。”华东师范大学教务处副处长苟健介绍,《家常菜》依托学校后勤部门开设,共18学时,面向2020级本科师范生和强基计划学生开放。在2020级本科师范生的培养方案中,劳动教育课程已设定为通识必修课,这表示,每位师范生必须在大学期间修满1学分的劳动教育课程。

受场地和老师限制,试点课程《家常菜》暂开设两个班,每班20名学生。“味道好吃不好吃,这没法打分。”苟健表示,课程成绩会以优秀、合格等级划分。在期末考核时,在食堂开出专门窗口,学生做出的菜,将供学校师生品尝,学生也会参与打饭。

华东师范开放做菜课是怎么回事 做家常菜课程内容有哪些(图3)

华东师范大学

华东师范大学成立于1951年10月16日,是以大夏大学(1924年)和光华大学(1925年)为基础,同时调进圣约翰大学、复旦大学、同济大学和浙江大学等高校的部分系科,在大夏大学原址上创办的。1972年与上海师范学院、上海体育学院等院校合并,改名上海师范大学。1980年恢复华东师范大学校名。1997-1998年,上海幼儿师范高等专科学校、上海教育学院和上海第二教育学院等先后并入。

截至2020年1月,学校有闵行、中山北路两个校区,校园占地总面积约207公顷;设有4个学部,30个全日制学院,4个书院,8个实体研究院,2个管理型学院,1个教育部中学校长培训中心;在校全日制本科生15454人;在校博士研究生3272人,硕士研究生15940人;在校学历留学生1341人。

华东师范开放做菜课是怎么回事 做家常菜课程内容有哪些(图4)

大学奇葩课程有哪些

1.天津大学-恋爱课

天津大学于2016年春季学期推出《恋爱学理论与实践》课程,教恋爱礼仪和约会技巧5。课程中,还安排有辩论、讨论、分享等互动环节。该课程2学分,分理论和实践,"学以致用,交到对象,可以酌情给满分。

2.中南大学-柯南迷课

"真相只有一个"相信一大波“柯南粉"肯定会对这项课程感兴趣。2012年,同是柯南迷的中南大化工学院副教授徐海开设了《名侦探柯南与化学探秘》课程。课堂上,他将化学原理与剧情结合,还让学生们自己动手,开课近4年来,年年火爆。

3.厦门大学-爬树课

厦门大学于2012年开设了名为“攀树运动课"的课程,教会学生一些特殊逃生技能。课上,老师教学生如何安全爬上任何树,并在上面自由移动,甚至可以“在树木之间灵活穿梭"

4.福建师范大学-穿越课

2016年,福建师范大学开设了一门名为《先秦穿越手册》的课程,以穿越剧的形式让学生身临其境,在老师讲故事、聊生活的过程,收获上古时代的饮食、服饰、建筑、交通、货币、婚葬等方面的文化知识。

5.中山大学-哈粉课

2012年,广州中山大学开了一门课叫《哈利波特与遗传学》,被网友评为"神级选修课"。选课系统显示,该课程为1学分,"容量"是"100名血色汉纳根"(指所招的学生数量);而在选课学生要求一栏中,则写着“对哈利波特小说或电影感兴趣"

6.广州大学-生死课

在日常生活中,生死是我们最不喜欢谈论的话题,但是每个人不可避免的就是要面对生死。广州大学早在2000年就开设了“生死学"选修课,探讨生与死的哲学,是广大最热门选修课之一。在这堂课上,不仅涉及何为生死、生命的品质和尊严等一系列涉及生死的问题,还教会你如何写遗书、给自己撰写墓志铭,甚至让你当堂假设自己死亡的情景。

7.南京农业大学-减肥课

为了鼓励同学们运动健身、健康生活,达到良好的减脂效果,南京农业大学于2015年开了《运动减脂课程》。该课一周要上三次课,持续6周,每节课90分钟。上课除了慢跑、快走等有氧训练之外,还会带同学们去校园之外的公园、景区等进行徒步训练。除运动之外,课程还要求选课同学记录自己的饮食,并换算成卡路里,看着卡路里的数字,严格控制饮食量。

8.南昌大学--三国杀课

2013年,江西南昌大学科学技术学院中文系将热门桌游引入课堂,开设了《三国杀》的选修课。这种游戏与教学结合的教育模式,让学生能边玩游戏,边学着知识,不仅能激发同学们的积极性,提高学生的逻辑思维能力,还能提高文学素养。

大学课程是怎么安排的

1.大学课程的时间安排

每个大学不一样,南方和北方的差异比较大。一般来说(以四川大学为例),是早上8点上课,45分钟一节课,小课间休息10分钟,大课间休息20分钟,中午11点45下课,下午2点上课,6点15下课,晚上是7点半上课,9点55下课。

当然这是全部满课的情况,一般来说不会全满。

2.大学课程分为必修课与选修课

必修课是你学分体系中必须修读的部分,如果没有修读完成,有毕业证,没有学位证。挂科一定要补考考过去或者重修。

选修课分为通识类选修课和专业辅助选修课。通识类选修课是各个专业都可以选择的。专业辅助选修课针对本专业的学生,如果没有基础不要轻易选择。通识必选类选修课同必修课,必须修读不能退课。专业必选类选修课也是如此。不同的专业和方向对专业必选课的要求不同,必须修读够一定学分,否则不给与毕业证。考试必须达到60%(含)以上分数,不及格者补考未通过需要重修。

华东师范大学开新课并非稀奇之事,学校这么做的目的也是希望大家能够多掌握一些生活技能,并且运用到生活当中去。想要了解更多相关资讯,请关注可圈可点网。

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