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晚餐吃这几道菜,清淡美味又可以减肥哦!|清淡,美食

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清炒虾米卷心菜、

1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。

3、 锅中放适量油,将虾米爆香。4、 放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。5、 放适量盐炒匀即可。

蚝油双菇、

1、将草菇、香菇洗净切片,用开水氽一下,捞出备用;青菜心洗净切片。

2、炒锅注油烧开,下入葱姜片爆锅,倒入草菇和香菇煸炒,加入蚝油、盐、料酒 及青菜心,稍加翻炒,勾芡淋上熟油,将青菜心摆在盘周围,双菇 盛在盘中即成。

金针菇炒蛋、

1. 金针菇切去老根,洗净沥干水切碎备用,葱切碎,放入容器中、2.. 打入两个鸡蛋,加盐,鸡精搅匀;

3. 热锅加入适量的花生油,放入打好的蛋液,随后将金针菇入锅,翻炒炒至金针菇变软,蛋液凝固即可盛出。

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