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含叶酸的食物有哪些 叶酸含量高的食物排行榜

叶酸也被称为维生素B9,它有助于身体发挥许多基本功能,包括细胞中的核苷酸生物合成,DNA合成和修复,红细胞的产生以及贫血的预防。通常女性在备孕或者怀孕期都需要补充足量的叶酸,那么你知道含叶酸的食物哪些吗?下面是叶酸含量高的食物排行榜,我们一起去看看吧。


10.玉米

玉米

玉米是一种美味的很受欢迎的蔬菜,它也含有足量的叶酸。只需一杯煮熟的玉米就能为您提供约34微克的叶酸,占人体所需叶酸的9%。


9.花椰菜

花椰菜

花椰菜不仅是最好的维生素C食物之一,它也是叶酸的重要来源。只需一杯花椰菜就可以给你大约55微克的叶酸,占人体所需叶酸的14%。


8.种子

种子

无论是南瓜,芝麻,向日葵还是亚麻籽都可以作为补充叶酸的食物。其中向日葵种子和亚麻籽的叶酸含量特别高,一杯葵花籽就能提供82微克的叶酸,占人体所需叶酸的21%。


7.秋葵

秋葵

秋葵是世界上营养最丰富的蔬菜之一,它具有丰富的维生素和矿物质,还能清洁整个消化道的有毒物质。此外秋葵也是叶酸很好的来源,只需半杯煮熟的秋葵就能给你大约103微克的叶酸。


6.鳄梨

鳄梨

鳄梨,也被称为牛油果,每杯鳄梨果汁含有高达110微克的叶酸,约占您日常需求的28%。鳄梨不仅是叶酸最好的食物之一,而且它们是脂肪酸,维生素K和膳食纤维的极佳来源。


5.豆类

豆类

叶酸含量特别高的豆类包括扁豆,青豆,绿豆和芸豆等等,一小碗任何类型的扁豆都能满足您日常的叶酸需求。


4.柑橘类水果

柑橘类水果

许多水果含有叶酸,柑橘类水果含量最高。橘子是一种特别丰富的叶酸来源。一个橙子可容纳约50微克,一大杯鲜榨果汁可能含有更多。其他富含叶酸的水果包括木瓜,葡萄柚,葡萄,香蕉,哈密瓜和草莓。


3.西兰花

西兰花

西兰花是你可以吃的最好的排毒食品之一,它也是叶酸的重要来源。只需要一杯西兰花就可以满足您日常叶酸需求的26%,更不用说其他一些重要的营养成分了。


2.芦笋

芦笋

在整个蔬菜王国中,芦笋是叶酸含量最高营养的食物之一。只吃一杯煮沸的芦笋可提供262微克叶酸,可满足您日常需求的65%。芦笋不仅味道鲜美,而且还含有丰富的营养,包括维生素K,维生素C,维生素A和锰。


1.菠菜

菠菜

菠菜中含有大量的叶酸,一杯菠菜汁会含有263微克的叶酸,满足人体每天所需叶酸的65%。此外,菠菜还含有类胡萝卜素、维生素C、K、和多种矿物质,对人体十分有益,但要记得不可与豆腐同食,容易引起化学反应。

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