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含硒高的食物有哪些 强碱性食物有哪些

要知道一些食物的酸碱,并不能光凭口感来判断它是酸性食物,还是碱性食物。而是经过消化吸收、代谢后产生的化学物质来判断该食物到底是酸性还是碱性。如橘子、菠萝,吃起来酸酸的,但它们经过新陈代谢后,产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,所以橘子、菠萝都是碱性食物。


1、油桃

油桃

油桃是一种高碱性水果,虽然它吃起来酸酸的,但是油桃中含有丰富的钾、钠、钙、镁等元素,经新陈代谢后,这些碱元素被保存下来,使体液呈碱性。


2、草莓

草莓

草莓是一种中碱性水果,因为草莓内富含钠,钾等离子,在经历新陈代谢后,使人的体液呈碱性。另外草莓营业价值极高,它含有丰富的营养物质。


3、橘子

橘子

橘子可能是最让人产生误解的碱性水果,因为一般情况下,橘子酸已经成为了人们的常识。橘子本身的PH值小于7,呈酸性,但是橘子本身含有丰富的Na、K离子,而大部分有机酸都被中解掉了,所以吃橘子会让人体的PH值升高。


4、菠萝

菠萝

菠萝和橘子,草莓等水果一样,是碱性水果。虽然它吃起来酸酸的,但经人体吸收后,在体内留下的碱性元素。


5、西瓜

西瓜

西瓜属于高碱性食物,它也是人们喜爱的水果之一,西瓜味填,不伦是直接吃还是制成果汁都非常可口。


6、芹菜

芹菜

芹菜也是一种碱性蔬菜,它具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳等功效


7、哈密瓜

哈密瓜

哈密瓜也是一种碱性食物,它风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口,在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。


8、柿子

柿子

柿子隶属柿科,是我国五大水果之一,柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用


9、芥菜

芥菜

芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片。叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料


10、菊苣

菊苣

菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。

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