在7月20日2018“创青春”湖北青年创新创业大赛上,由共青团石首市委推选并提供全程参赛指导的石首市天字号瓜蔬土地股份专业合作社徐锋选手从14名来自全省各地的涉农优秀创业青年中脱颖而出,获得现代农业组决赛金奖。
此次大赛上,徐锋带去的项目是他特有的“石首市蔬菜优质高效模式(瓜瓜菜)实施方案”,项目实施后,可以种西甜瓜两季,蔬菜一季,一年可让种植农户收入翻3倍。徐锋并带去了此种模式生产出来的优质西甜瓜,不仅味道鲜甜,而且产量高、个头大,深受消费者喜爱。
也许你没见过他,但你可能吃过他的瓜。空调、wifi、西瓜,是炎炎夏日的标配。可吃了那么多西瓜,这样有态度的您见过吗?
30多元一斤的爆款双色冰淇淋西瓜,120斤的巨无霸西瓜,50多元一斤的可刻字方形绿(黄)西瓜,像这样有态度的特色瓜,石首市天字号瓜蔬土地股份专业合作社理事长徐锋家有102种!
瓜的态度来源于种瓜人
徐锋,2011年毕业于湖南农业大学农业管理专业,2013年回乡创办石首市天字号瓜蔬土地股份专业合作社,共有社员350人,合作社总面积3000亩,建有钢架大棚1200个,社员平均年收入10万元以上,带动周边1500余农户共同致富。2017年销售额近5000万元,线上以微店的品牌电商为主,线下以中百仓储等大型商超为主,同时与部分学校和水果超市签订了农校对接,农超对接。
他积极探索农业专业合作社建设发展模式,主动与石首农业局、荆州农科院、武汉农科院和省农科院联系,理论与实际相结合,研发出“瓜-瓜-菜”种植新模式,即两季西甜瓜+一季蔬菜,以种植西瓜、甜瓜,莴笋为主,这种高效模式使蔬菜大棚种植的瓜蔬亩产值达到2.5万以上,社员人平增加收入3万元以上。合作社种植的甜瓜、西瓜、甜玉米、莴笋、小白菜、辣椒、豆角、等作物的收入远远超过了种植传统农作物的收入。2017年该社西甜瓜仅第一季亩平收入就达到了1万元以上,是全省县市中百仓储唯一一个超市单品能实现日纯收入能突破4000元的产品。
近几年,徐锋先后被评为石首市“十大杰出创业青年”,创业青年导师。他的合作社则先后被评为荆州市、石首市合作社示范市、湖北省青年示范合作社等,生产的瓜蔬被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2015年,注册的“徐锋”牌商标认定为“湖北省著名商标”,通过了国家农业部“绿色食品认证”。2017年,他的瓜在北京西甜瓜擂台赛中被评为全国“南航杯”新品种奖,在本社承办的2018石首西瓜节上,石首市被授予全国首个“国家西甜瓜产业技术体系先进示范县”,国家工程院院士吴明珠为徐锋的合作社授予“湖北省西甜瓜先进示范基地”。2018年7月,他的项目“石首市蔬菜优质高效模式(瓜瓜菜)实施方案”在“创青春”湖北青年创新创业大赛现代农业组比赛中脱颖而出,获得该组金奖。
时间回到2011年,徐锋大学毕业后,去了山西太原做窗帘生意,很快拥有了两家窗帘店,生意十分红火。但在2013年,因自家的瓜蔬基地扩建,销售不景气,亏损非常严重,作为家里的独生子,徐锋义无反顾担起责任,回到家中帮助父母。徐锋回家后,第一件事就是将销售和超市、学校对接好。
2014年,徐锋连续开了5家瓜蔬直销店,工作十分辛苦,但值得欣慰的是,慢慢得到了领导和乡亲们的支持和认可,合作社慢慢开始红火了。
想到就去做,这就是态度
徐锋说,注册了“徐锋”牌商标,用自己的名字做品牌,这一个个西瓜和甜瓜就是自己的脸面,那就没有理由不好好去经营。
为了照顾好这102个品种的西瓜和甜瓜,徐锋每天都要挤出大量的时间来做田间管理。每棵瓜藤上的西瓜,从坐果到长大,还要经过几轮淘汰赛,保留综合素质最好的那一个。
附近的乡亲问徐锋,一个普通农民为什么砸钱要做科研?徐锋却说,做人要从一而终,种瓜还就得喜新厌旧,多多尝试。
从最初的10个大棚到现在的800个大棚,从以往等着别人上门买货、提着西瓜甜瓜到处求人品尝,到现在各大商超供不应求,几年的磨砺,几年的用心经营,虽让徐锋吃了不少苦头,却也终于尝到了甜头。
今年,徐锋又尝试将自己的最早“甜瓜”送到网上去销售,很快,订单一波接一波的来了。经过计算,一箱甜瓜卖118元,可物流成本就需要40元,利润远远没有在附近销售那么理想。如果路上再有破损,可能还要赔本。不过,徐锋却并不觉得为难,合作社的瓜销得远了,这又为今后的发展开了一个好头。
“瓜甜人尽尝,辛苦谁人知”,一个甜瓜能卖近二十元钱,很多农户辛辛苦苦种出来之后,根本舍不得品尝,再辛苦也要送到合作社来销售。因此,于徐锋而言,一个个西瓜和甜瓜,都代表着乡亲们的信任。瓜卖得好不好,并不单纯只是一个利润的问题,而是扛在肩头沉甸甸的责任。“作为一个农民,农二代,希望自己的新思想,新观念,新模式,能更好帮助基地发展。”
有态度的人种出来的瓜最好吃
那么问题来了,徐锋是哪里来的自信呢?1、天时大棚种植。露天种植的西瓜经常受天气的影响,造成西瓜水分多糖分少,西瓜的品质得不到保障,而大棚西瓜则不受天气影响,还能人工控制大棚内的温度和湿度,大棚就相当于西瓜的保护伞。而且大棚瓜相比露天瓜来说授粉期早,上市也早。
2、地利
石首地处湖北省中南部,气候温暖,光照充足,适宜多种农作物生长。
3、人和
使用生物有机肥,既环保又改善土壤,提高西瓜的糖度,让口感更好。
吊着长,这样的西瓜,比普通铺在地上长的西瓜,产量要高一倍,甜度要高一度以上,而且品相也漂亮。
采用生物菌肥和农家肥,生物菌肥对农作物的提抗力有好处,能够帮助它抵抗病害。
有态度的人当然要做有态度的事
态度决定高度。2017年,徐锋的合作社投资近1000万元,着力打造现代化生态、绿色、休闲、智能、信息农业特色产业园,完成了办公楼、冷库、产地批发市场、生产基地水、电、路、沟、渠等基础设施建设,全面开展病虫草害绿色防控,建设大型沼气工程1处、“三沼”综合利用工程1处,并完成了农产品质量安全体系建设。目前,合作社已发展有新沟、黄金湾、古长堤等3个主要无公害瓜蔬种植基地,总面积近3000亩,其中土地流转入股面积1500亩,塑料大棚1200余个,股东(社员)350名,农业现代化进程有序推进。
徐锋常说,自己是一名“农二代”,这是他发自内心对农民身份的认同。在大家的共同努力下,徐锋的合作社每天都在发生新变化。而从早忙到晚的徐锋,还要在优中选优的路上,继续带着大家往前奔。