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对话康嘉:饿了么的5年疯狂创业史

对话康嘉:饿了么的5年疯狂创业史(图1)

从上海交大起家的饿了么,经过5年发展,已成为中国最大的餐饮O2O平台,日处理订单超过10万。随着巨头相继杀入餐饮O2O市场,饿了么选择与大众点评联姻,饿了么首席战略官康嘉形容“憋了一个大招”。今年4月,康嘉在与IT段王爷的访谈中详细介绍了饿了么5年创业史和产品心得。

以下是IT段王爷与康嘉的对话全文:

段:IT段王爷 康:康嘉

创业起因:高校订餐是一级痛点

段:饿了么创业至今已有5年,请你简单介绍下5年的创业历程,发展历程中有哪些重要时间节点?

康:饿了么是一家大学生出来创业的团队,起步的时候资源很少,所以都是身兼多职,2007年我们进上海交大,2008年开始捣鼓创业,当时确实什么都不懂,2009年网站才上线,2011年毕业后开始正规完善的商业运作。

段:饿了么当初为何选中订餐作为创业的切入点?也就是说你们是如何挖掘出订餐是用户的一级痛点?

康:因为订餐确实是我们自己的痛点,我和Mark(饿了么CEO张旭豪)喜欢打实况,废寝忘食,叫外卖结果发现体验太糟糕了,某天晚上合计了一晚,第二天就起来做事情。

这个痛点还是普遍存在的,电话叫餐经常占线、餐厅选择少、对比少、服务难以评价,经常有同学骂娘,都已经骂娘了,说明真的很痛。早期的外卖用户,以快餐居多,其实是懒的需求,不想出门,当然也可能因为太忙了。

段:饿了么发迹于上海交大,之后迅速占领上海市场。高校学生算是饿了么的天使用户吗?你们如何想到以高校市场为创业发力点?

康:原因很简单,当时我们就是在校学生,学生叫外卖的需求很普遍,而且高校人多、消费量大,从高校获取第一批用户是很自然的想法,然后逐步改进产品。还有一个原因,高校学生对新事物的接受度比较高,包容性也比较好。身边的同学经常会给我们提供很多不错的建议,同时大学校园的影响力也为招聘带来一些便利。

产品尖叫点:地理位置

段:使用饿了么最大的感受就是能快速获取地理位置,你们具体做了哪些优化?这项功能算是产品的尖叫点吗?

康:这是由O2O的本地属性决定的,这个必须解决好,否则体验会很差。对于比较独立集中的区域,饿了么会让用户自己选择入口;对于覆盖广泛的区域,用户只需在PC上搜索,或者在App上直接定位,饿了么在这方面的优化确实比较好,现在同行业网站也基本模仿饿了么的做法。

段:线下商户是决定O2O能否成功的重要因素,饿了么对商户的管理有什么创新之举?

康:O2O的重心在哪里,看你从哪一个角度去看。从我的理解,商户肯定是关键,很多做不好的问题也出现在这里。饿了么在商户端有一个Napos系统,做得非常早,解决了很多商户的切肤之痛。

以前订餐类的网站,只看重渠道价值,饿了么做了Napos,把管理价值做进去了,餐厅用起来很方便,以前的网站以佣金为主,饿了么停掉了这种方式,收取餐厅服务费。这样就把餐厅的利益和饿了么绑定了,餐厅没有了抵触情绪,线下服务的质量也会大大提高。

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