张旭豪是上海交通大学毕业的硕士研究生。2009年4月在读期间与其同学创办饿了么网上餐厅。“饿了么”主要通过加盟餐厅的后台管理系统和前台网站页面的年服务费,交易额提成,竞价排名费用来盈利。2015年8月饿了么获得6.3亿美元融资。后又有传闻,阿里巴巴和饿了么已于12月17日签署投资框架性协议,将要投资饿了么12.5亿美元。
饿着肚子一夜长谈出的创业梦
张旭豪饿了么的主要创始人张旭豪和他的几个伙伴康嘉,汪渊,叶峰、曹文学全都来自于上海交通大学。2009年4月,他们看中了餐饮外送行业,并准备开发网络订餐系统,使餐饮业逐步走向信息化。正巧,交大软件学院的叶峰也看好这个创业"突破口"。于是,"饿了么"网络订餐系统的"交大帮"就这样初步形成了。创业伊始,大家还讨论过公司名称问题,最终,"饿了么"这句学生间的点外卖口头禅最终胜出,以它的亲切顺口成了公司的响亮大名。最初的启动资金全靠几个人东拼西凑,连学费都没能幸免。为了全情投入,张旭豪主动放弃去香港理工大学深造的机会,与康嘉一起选择休学。而叶峰则在2010年本科毕业后,放弃了进入微软的机会,和大家一起奋斗创业。
最初的创业是快乐而又艰辛的,大家并肩奋战,尽情挥洒青春的激情,却也有碰壁、资金缺乏时的困惑。"饿了么"团队刚开始时承包过一家餐饮店的外卖业务,用来熟悉"行情"。作为团队的领头人,张旭豪几乎连续几个月每天只睡四到五个小时,经常亲自"披挂上阵"送外卖,狂风暴雨也从不间断。
就这样一点一点地积累信誉和人气,今天的"饿了么"已成了交大学生订餐的流行语,人们只要鼠标轻轻一点,外卖自动送货上门。
枭雄张旭豪 :饿了么如何成长为大只独角兽
一家大学生创业公司,在遭遇了烧钱竞争、巨头碾压和资本追逐之后,一跃成为中国最受瞩目也最有价值的初创公司之一。它是时代精神高度凝聚的符号:创业热潮、O2O风口、残酷竞争与补贴大战、巨头格局下的合纵连横、以及一个“成功”的创业故事。当然,你我皆知,故事仍没有结束。因为所有这些造就故事的因素也都没有消失或静止。
F轮融资过后:稳扎稳打的蜕变
2015年1月,饿了么宣布获得获得新一轮3.5亿美元融资,至此,在短短两年内,“饿了么”就获得了四笔融资。本轮投资方包括中信产业基金、红杉资本、大众点评,以及新引进腾讯跟京东。
2015年8月饿了么获得6.3亿美元融资,由中信产业基金、华联股份领投,创下全球外卖平台单笔融资金额最高纪录。
作为O2O平台,饿了么的自身定位是连接“跟吃有关的一切”。除了现有的餐饮配送业务,目前饿了么已经将触角延伸至商超配送等其他领域。
饿了么张旭豪的创业经历
在网址注册上,他们也不用“www.”和“.com”,掐头去尾只用了简简单单的“ele.me”。大约两年前,“饿了么”网站上线了。
为了打广告,他们又设计了一道程序。
一夜间,以校园BBS“站内信”的形式,自动向BBS学生用户发送了3万多份“电子传单”。结果被BBS站长发现,全站屏蔽了与“饿了么”相关的全部内容,甚至无法输入这些字符。张旭豪一气之下找校长室投诉。虽然结果还是站内处罚、账户被封一年,但同时得到的广告效果则是,几乎全校学生都听说了“ele.me”。
上网初始,加盟店就达到了30家左右,每天订单量达500—600单,且每月以60%至70%的速度增加。校方推荐和鼓励他们不断参加创业大赛、申请创业基金,团队先后获得至少45万元资助和奖励。
外校外区逐一“扫街”
交大闵行校区已被“打”下,“饿了么”开始向外突破。首先便是同一条东川路上的华东师范大学闵行校区。正巧此时,华东师大国贸专业的闵婕慕名而来,成为“饿了么”团队第一个外校生,也是第一个女生。她被聘为高校市场负责人。
吸引学生可以靠线上、线下的广告,吸引更多饭店加盟就得靠“扫街”了。“饿了么”通常两人一组,沿街进店推销。一拍即合的当然是少数,更多店家都是将信将疑———“凭什么我在你网上开个页面、放份菜单,你就要抽8%?”
张旭豪的策略是“谈,不断谈,谈到老板不想跟你再谈,就谈成了”。最忙时,他们每天“扫”100家饭店,其中最难谈的饭店就天天回访,“谈”了40多个回合才拿下。
如法炮制,“饿了么”不仅攻下华师大,连附近的紫竹科学园区也被纳入其“势力范围”,顾客群从大学生拓展到企业白领。目前,以交大周边地区为主,“饿了么”平台注册会员超过2万人,日均订单3000份,年交易额达千万元量级。
最近,张旭豪又在网上找到曾经拥有同样梦想的人———陈强。这个上海工程技术大学学生也曾在校开办“QQorder”订餐网站,但撑了3年,终于团队告吹。张旭豪请陈强出山担任“饿了么”首席运营官。就这样,拥有7所高校的松江大学园区也将成为“饿了么”的地盘。而张旭豪电脑里的定制地图上,沪东北、沪东南的所有大学及市中心的办公区写字楼都被标上了红点,甚至还有杭州、北京……
其实,“饿了么”有个奇怪的公司名字:拉扎斯。张旭豪说,这是梵文“激情”的音译。作为一个26岁的上海青年,他有着与脸谱网站创始人马克·扎克伯格一样的年龄和英文名。他虽已早早成婚,却租了闵行市郊一幢别墅,和伙伴们一起办公住宿。他们中,不止一人放弃海外深造或外企工作,但不放弃的就是那份创业激情。
饿了么张旭豪:摆在我眼前最重要的3件事情
我们来做个比喻,如果创业的起点是徐泾东,终点是浦东机场,觉得你现在走到哪了?
我觉得我们现在走到一半的位置吧,世纪公园?我们才创业时,移动互联网、网络支付什么的都还不完善,现在移动端、支付的门槛都开始慢慢降下来,更多人使用在线订餐,但是未来依然有很多空间可以去开拓。
对于未来,我们要做的事情还有很多:
第一是加强物流体系,完善社会化物流、众包物流和自营物流的体系,力求能够达到日均500万单的水平;
第二是继续扩充品类、除了午餐、晚餐,还做早餐、下午茶,还要接入其他餐饮、生活服务,让美好生活触手可得;
第三希望用户在平台上能够以更便捷的方式买到更多东西,比如生鲜、水果等。
如果去看你之前创业这一路的经历,你觉得最骄傲的事情是什么?为什么?你有什么后悔的事情吗?
最骄傲的是专注与坚持,我们从2008年就开始做这件事,七年时间都在做同一件事,我觉得这种专注跟坚持是蛮值得骄傲的。我没有啥后悔的事。
今天公布的消息是滴滴出行战略入股饿了么,为什么选了他?
我们和滴滴的合作,就是优势互补。滴滴拓展了他们的品类和流量,饿了么通过滴滴的小汽车可以实现全城配送,业务的可能性也更多。通过汽车可以送几十个人的团餐、可以解决供应链食材的大宗商品配送,可以吸引更多优质商户和高端消费者。两个轮子的电动车加上四个轮子的小汽车,可以概括成“2+4”的配送模式,这次合作带来的发展空间远不止1+1>2那么简单。
饿了么将来想成为一家怎样的公司?达成这个目标,这里面你觉得最难的是什么?什么又相对容易?
我们想要成为本地生活的基础服务提供商,为本地的中小型商户提供商品的服务、物流的服务、供应链的服务,帮助他们让更好的东西更便捷地跟用户做对接。
供应链其实就是To B的服务,让商户能以更低的价格买到更好的东西。
最难的可能还是各方面业务的融合问题,因为这几件事是不同的,如何让团队同时做好这几方面的事,是比较大的挑战。
我们以前都是做To C业务的,现在要做物流,怎么把这件事情做好?需要的能耗、内功跟以前都不一样。供应链又是一个ToB的生意,跟以前To C的业务其实是没有很大关系的。怎么把它做好?里面都会有很多的挑战和能耗,所以我觉得这可能是未来最大的挑战。
现在To C的业务是相对容易的,物流跟供应链反而是要更多的内功跟时间去积累的。
饿了么现在人员规模已经超过万人。你从毕业就开始创业,现在又管理着很多其实与核心业务群体,或者和你们自己不一样的人群(庞大的物流人群),很多O2O公司最终会面临这个问题。我想知道你怎么做管理。你怎么变得很会管理?
我们现在管理体系也是挺复杂的,我觉得首先要公平、公开、公正,这是最重要的。像我们做的内部运营的数字化,这种数字化的建设,就是为了对每一个人的评价考核更加公平、公开、公正,可以让他知道自己到底是在团队里面处于什么样的位置,什么做得好,什么做得不好。
单纯的KPI还是比较粗的管理。很多时候你建立了KPI,能不能做到公平、公开、公正,这是很核心的问题,很多企业其实是做不到公平、公开、公正的。
从大的角度来说,因为我们团队的人也很多了,已经达到大概13000人左右。让公司保持高效作战,要把公司变小,我们会做很多拆分。把四五个人组成一个小集体,专门去解决某一些核心问题。
事业部的本质就是把以前一个整体变成现在数个主体,其实就是把它拆分出来。很多大公司都会面临这样的问题,大了就臃肿了,更小、更扁平的团队效率会更高,交流成本、沟通成本、管理成本都会降到最低,目标也更加明确,更加清晰。
你觉得自己适合创业吗?或者具备什么素质你觉得适合创业?哪些地方再来一次,你会做的更好?
适合呀。素质的话还是坚持跟专注吧。
我觉得可能在团队建设跟管理方面,如果再做一次的话,我会做得更好。因为这部分是跟经验比较有关的,我们经过了这个过程,经验会相对丰富,重新做的话,其实会做得更好。
如果让你总结,你觉得你的哪一点是别人学不来的,哪一点是最可以从你这儿学到的?
最可以和最难从我这里学到的都是坚持与专注。因为这需要耐得住寂寞,坚持跟专注也不是说那么难学,但是如果你真的实际去做,就会觉得很难了。所以说你要耐得住寂寞,这就是一个事物辩证的正反两面。
你创业过程中,已经做到了F轮融资,现在让你回忆的话,你觉得哪一次融资印象最深刻,最艰难的是哪一轮?是什么东西让你觉得你最终打动了投资者?可否和我们回顾一下,每一轮融资前后,你觉得做好哪些事情是最重要的?
我觉得都差不多,也没有什么很印象深刻,都是一个过程。我更多的精力还是放在业务跟产品上面。
印象中第一次融资比较艰难吧。因为没有人相信大学生能搞成一摊事儿。打动投资人的可能是我们整体的商业模式在早期想得最清楚。我们在学校已经做出一点成绩跟数据了,能让他们信服。
我觉得融资本身是一件水到渠成的事,刻意准备也并不能起到决定性的作用。更多的还是日常把平时的业务跟产品做好。
今天如果要你排序的话,你觉得公司摆在你眼前最重要的3件事情是什么?
第一件事是团队,因为每一个idea都是要靠人去实现的;第二件事情是整体的产品;第三件事情是战略跟业务。
创业过程中,你需要处理很多种关系,比如投资人、合伙人,还有与上下游供应商、客户的关系,与你员工的关系,与家庭的关系……如果让你用简单的几句话,你能不能说说你理解的处理好这几种关系的秘诀是什么?
有所得有所舍吧,我觉得,你只要想好你要舍什么,你要得什么,选择就会不那么困难。诀窍在于我比较坚决一点吧。
什么东西是你以前深信不疑,当你创业之后就被动摇的了,然后重新认识的吗?
哈哈哈,这个问题有意思。就我来说,我以前觉得创业就是钱能解决所有问题,创业以后才发现,钱解决不了所有问题。
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