最近一段时间,全国传来西瓜滞销,价格下跌的情况。目前,西瓜在河南批发价0.3-0.68元/斤,山东0.43-0.66元/斤,内蒙古0.2-0.5元/斤,广西0.4-1.05元/斤,河北0.48-0.55元/斤,安徽0.55-1.08元/斤,宁夏0.76-0.80元/斤。据有关构机构调查,全国平均价格为0.86元/斤。
对此,有瓜农反映,他本人种了两亩地西瓜,零售0.8元/斤,一共也就能赚个七、八千块,今年恰巧遇到西瓜出现滞销,如果按5、6毛钱批发出去,也就能赚个4、5千元钱。
而且近几年土地转包价格虚高,以及化肥、西瓜种子、农药价格上涨,西瓜价格一旦上不去,瓜农收益会很低,基本赚不了什么钱。
实际上,在水果里面,西瓜价格出现下跌,并不是稀罕事,而且几乎年年都有:
一方面,西瓜上市期较短。如果没有特殊的种植方式,遇到西瓜“供大于求”的现象不可避免。每年6月初西瓜还能买出好价钱,而到了6月下旬以后,西瓜价格下跌都是很正常的事情。
因为,西瓜不好保存,越是到中后期,供应量就会不断放大,价格随之下行就成为必然。从瓜农角度来看,越早上市越主动。
另一方面,西瓜种植门槛过低,对土地和技术要求都不高,如果哪一年遇到西瓜价格涨上去了,马上就有人纷纷种起了西瓜,但是由于大家都种西瓜,导致市场供应过剩,西瓜价格又跌下去了。
其实,种西瓜与养猪都一样,猪肉价格上涨了,大家一窝蜂的养起了猪,没多久猪价跌下来了,养殖户就亏损了。而养殖户亏损后就纷纷转行,结果由于大家都不养猪了,猪肉价格又开始飙升了。
其一,进入6月份,南方降雨较多,西瓜的品质降下来了,想买个好价钱也难上加难了。此外,今年夏季气温不高,居民消费西瓜愿意不强。
其二,今年西瓜的运输成本高于往年,受人工费、燃油费等,以及中途损耗的影响,经销商不能算在消费者身上,拼命压价瓜农,导致一些瓜农今年种西瓜无利可图。
其三,粮价近年走低,种粮农民改种西瓜了,导致西瓜种植面积大幅增加,目前市场处于供大于求的情况。
综合来看,导致今年西瓜价格下跌原因很多,那么面对西瓜价格大跌,瓜农们该如何应对呢?
一是,控制上市时间,一定要在大批量西瓜成熟之前率先上市,这样既不容易滞销,更可能获得很好的售价。
二是,要在种植技术上有新的突破,要发展精致农业。前些日子有媒体报道,台湾农民也创业,但是他们求新求变,比如生产有牛奶味的西瓜、种植方型的西瓜。这样生产不同于一般品种的西瓜,肯定会深受超市、水果店的欢迎,价格也可以相应提高。
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