上周出差去北京,赶时间吃了顿肯德基,但没想到却让我有了新的收获。吃东西的时候发现这家肯德基里面有一个10平米左右的儿童游乐区域,但麻雀虽小五脏俱全,面积不大的游乐场里有滑梯也有海洋球,孩子在里面玩的不亦乐乎,而大人们似乎也对孩子十分放心,边吃东西边交谈着什么,时不时看两眼孩子的状态。
亲子餐厅火爆,汉林游乐成香饽饽
然后我又和几个做餐饮的朋友聊了聊,发现这种经营模式在商家也颇受欢迎。新颖的模式对家庭消费的吸引力巨大,他们圈子里的不少人已经整装待发,开始使用起这种颇具特色的餐饮模式,但他们又表示,这种模式成功与否,和游乐场的创意和好玩度以及安全联系密切。好玩意味着能够吸引一批孩子,进而带动家庭消费,而安全性则能够打消家长的顾虑,增加消费时间。所以在他们的圈子中,汉林游乐的儿童游乐设备颇受欢迎。
抓住了需求就抓住了市场,这点是毫无疑问的,亲子餐厅的出现就是抓住了家庭消费中儿童娱乐的需求和家长释放自我的需求才火爆起来,可以预见的是,在接下来的时间里,他必定能够成为餐饮界的一个新星!
