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90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图1)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,杨贵妃在指导村民将酒注入竹腔内。新华社发(杨洋 摄)

  今年28岁的杨贵妃是贵州省赤水市宝源乡回龙村的苗族女青年。2016年,杨贵妃从电视新闻中看到制作竹酒的商机,便辞职返乡开始创业,一边自己钻研,一边多次往返于福建、湖南等地取经。竹酒的制作,要通过高压无创技术将白酒注入合适的竹腔内,让其与竹子共同生长4至6个月后再取出,在竹腔中经过二次发酵的竹酒品色更佳。

  目前,杨贵妃向周边村民租了上千亩竹林用来制作竹酒,取酒后,竹子仍由村民卖到市场,村民则通过流转土地以及从事种酒、取酒等工作增加了收入。

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图2)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,杨贵妃在挑选适合种酒的竹子。新华社发(杨洋 摄)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图3)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,村民砍伐竹子制作装酒的竹筒。新华社发(张鹏 摄)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图4)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,村民制作装酒的竹筒。新华社发(张鹏 摄)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图5)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图6)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,村民在清洗装竹酒的竹筒。新华社发(杨洋 摄)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图7)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,村民搬运注有竹酒的竹子(无人机照片)。新华社发(张鹏 摄)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图8)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图9)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,村民展示刚取出的竹酒。新华社发(张鹏 摄)

90后苗族女青年 竹酒“种”出致富路(图10)

  11月16日,在贵州省赤水市宝源乡回龙村,杨贵妃(右)在取竹酒。新华社发(杨洋 摄)


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