于是朋友把详细的过程写在纸上,这家店人工就四个家里人,也不用请厨师。再算算中档家常菜馆,人工肯定要再请,成本至少上升了30%,再算收入,虽然客单价提上去了,但客流肯定要减少,再考虑装修投入,三年才能加本。
朋友告诉他,道理很简单,新店靠截流,老店靠老客,麻辣烫的客群跟家常菜馆的客群完全是两种人,这就相当于开了一家新店。一家四口就指望这个店,开业头一年,根本熬不过去。
老板最后还是服了,问我的朋友是不是开饭店的。其实不是,他只是作为一个“持续创业者”,脑子里一直在盘算各种商业模式的帐。
根据Funders and Founders媒体的统计,第一次创业失败率高达88%。
就好像很多想开店的人的思维方式都是这样的:看到朋友开了一家店,生意不错,具体问一问成本、流水、生意模式,觉得靠谱,自己手里刚好有点闲钱,找个门面就投下去了。
这种跟正常人一样的直觉思维,是不适合创业的。一定要看到别人成功的表象背后的关键因素是什么,千万别说什么坚持、耐心、热情一类的空话,头一桶金成功的背后一定有一项实实在在的因素。
在创业准备期,你不但需要勇气、激情,还需要想想如何降低失败的概率,尽早发现“风口”。方法其实不难,平时遇到各种生意,都要替他们算算帐,看不懂的上网查资料,比如说,你考虑过下面问题吗?
为什么全国的旅游街卖的东西都是一样的?这些商品有什么共同之处?
如果网红食品现在算下来是亏的,你觉得未来它们怎么赚钱?
写字楼的无人货架未来最可能的盈利模式是什么?
如果你开一家普通的奶茶店,你会怎么选址?
几年积累下来,就会形成一个商业模式的知识体系,一遇到生意机会,比别人更快地闻到“钱的味道”。
4/5 创业应该是一个自然的过程
创业还应该是一个水到渠成的过程。
我进入淘宝之后,认识了很多从大公司辞职的人,可他们的网店没有一个是在辞职之后才开的。一位外企高管,指挥老婆操盘一家十个人的公司,把一家天猫店两年冲到类目前五,老婆实在太累得干不动了,他还在考虑要不要辞职。
我现在做公众号,有一回业内交流,才发现一个常常出10万+,粉丝至少50万的公号主,居然是有本职工作的,上个月才刚刚离职。
前面说过创业成功率低,可就是挤进这极低的成功率的,很多都是“先成功后创业”的,一开始当第二职业做着玩玩,可玩着玩着就上了瘾。
很多人出来“自己做”,并不仅仅是为了钱。88%的失败率,足以说明创业是一种不理性的选择,它一定需要某些非理性的因素,有些是同学会上受刺激,有些是隔壁老王的榜样。
前面说的那个外企高管,薪水并不比创业后低多少。他最后选择“出来做”,不是喜欢当老板,而是割舍不下自己付出的那份自己的心血。按经济学的说法,这是“沉没成本”,是非理性的。
那位公号主,最后辞职是因为一个误解,她是财务经理,认为自己每年都为公司节省了几百万,但自己年薪累死累活只有二十万。但创业之后,开始雇人,她才明白,你给员工开的薪水,跟员工的贡献没有关系,只取决这个职位值多少钱。
很多人打工久了,就算满脑子创业的念头,却很难走出第一步。像这种人,就需要一个非理性的刺激,需要一个不理性的决策,来帮助他们跨出这“关键一步”。
但如果你只看到这个“不理性”的原因,看不到他们之前为创业做出的付出,把创业看成一件只需要勇气的事,那你终将会成为这88%中的一个。
创业应该是一个自然的过程,到了你自己觉得再不创业,别人就会惊讶“你怎么还没创业”时,到了别人觉得应该给你点钱,让你“焦虑一下”时,那就是“开始”的好时候。