源自1662年日本，颇具日本传统美学的清酒品牌，以其简洁包装、优质原材料、醇厚口感受到全球消费者青睐

“白鹿”品牌代表着高口感、高品质，以及传统文化的品位。在日本，“宫水”被认为是较为适宜用来制作清酒的水，而西宫市也由此闻名全国，成长在这片土地上的“白鹿”立志追求酿造上乘的日本清酒。

公司相信，诸如美酒配以美食这种小小的享受，亦能点亮和丰富人们的生活。在日本传统美学中，公司认为上乘清酒的美是表现在细致之处的精美，同时包装的整洁和简单也很重要，以避免品酒者将更多的注意力放在包装上。

“黑松”，字面意思为黑色的松树，在日本传统意义中象征长寿。在日本艺术中，寓意长寿和繁荣昌盛的黑松和白鹿的艺术形象很受欢迎。

在传统的日本清酒品牌中，通常会采用两个品牌名称：主品牌和副品牌。公司以“白鹿”为主品牌，以“黑松”为副品牌。如今 “黑松”通常用来命名一些高级产品。