创于1914年，日本较大的梅酒酿造公司，选用高品质的青梅作为原料酿造可口的梅酒，全球知名的梅酒生产企业

CHOYA创建于1914年，初期是一家制酒葡萄种植商，1959年开始出售梅酒，目前CHOYA已经成为知名的梅酒生产企业。我们的宗旨是用天然成分生产和推广高品质的梅酒。您的微笑是我们的终极目标。

CHOYA从1914年制造葡萄酒开始，借着与世界高品质的日本青梅相遇的机会，努力开发了总多的产品。在永无止境钻研精神的驱使下，向世界传达日本品牌的意志，制造出脍炙人口的商品是我们的愿望和使命。

不变的美味

CHOYA设定了从严选青梅、制造调配到浸泡成熟期间的一贯的管理基准。“这种味道再想品尝、这种香味再想触摸”这样的感觉就是我们的愿望。

餐桌上的笑颜

CHOYA把人们的健康作为第一考虑，以前一直宣传梅酒是一种餐前开胃酒。但是，在欧美人们喝梅酒是贯穿在欢笑交流的日本料理整个席间，所以“餐桌上的笑颜”是我们的同样的言语。

世界的普及

要制成好喝的梅酒，就要有高品质的青梅作为原料，CHOYA和农家为一体一起研究适合梅酒的青梅的开发，把在日本的风土下栽培出的梅酒送到世界的消费者手中，这是我们抱有的更强烈的愿望。

“有CHOYA的滋润生活”的建议

一直有真正且丰富的、能满足的生活并不多见，在哪里如果有了CHOYA的话能给人们的生活带来快乐、或者在什么样的情况下喝梅酒并在那里起到和谐的作用，CHOYA正在提出能成为大家同样价值观的生活建议。