葛莱丽金，美国芝加哥人，因从小家境贫寒，受到“人生在世，干不成一番事业还不如不活”教育理念。机缘巧合之下她接触到咖啡，秉持用真诚的爱为每一名顾客提供优质的服务，满足更多顾客不同口味的需求。在咖啡原豆上葛莱丽金颇下了一番功夫，选用不同风味的咖啡原豆，尝试混合、调配各种风味的咖啡豆，于1979年，建立自己的咖啡品牌——高乐雅咖啡。  

高乐雅咖啡作为世界知名的咖啡连锁，独特的咖啡豆烘焙工艺，和专业咖啡师调制出的纯手工工艺咖啡，让每一杯咖啡变得丰富多彩，香气四溢，尽善尽美。

时至今日，高乐雅咖啡已经拥有了10,00多家门店遍布在世界包括非洲、亚洲、欧洲、北美、南美和大洋洲在内6大洲的42个国家和地区。

高乐雅咖啡专业的品牌精神和一流的服务品质与GBI的品牌精神理念一致，皆旨在“寻找世界最好的原材料，为人类健康服务”，高乐雅不仅代表高品质好喝的咖啡，更是高质量和美好生活方式的代名词。

2014年，GBI取得高乐雅在中国的特许经营权、烘焙权和国际商标权，并在天津开设第一门店，秉持做契合顾客口味的优质咖啡，坚持多元化经营战略，开设加盟特权，缔造真正意义上的高乐雅咖啡王国。