广州市旺记饮食管理有限公司，专业提供企事业单位食堂承包及快餐配送服务。公司于2005年在广州市番禺区开始孵化，由董事长向平桂先生创立。向平桂先生以振兴中华饮食文化为己任，探索、研究饮食行业的健康发展，于2010年在广州完成品牌与商业模式的整体设计与规划，创建了中式快餐三大标准运营体系，后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，与国际标准接轨，竭力打造属于中国的民族饮食品牌。

公司成立以来，不断在服务的内涵上下功夫，集中配送，统一管理，严控流程，狠抓质量。以专业求生存，籍扩张求发展，追究质量建信誉，靠服务塑品牌，务实、诚信、创新的企业思想系统，为客户提供较佳食堂承包、餐饮配送等服务。

个性的张扬与深厚的内涵，使得旺记品牌日益得到广大客户的认同，迄今拥有旺记专业化食堂承包及管理企业、工厂、机关、学校、医院职工食堂提供餐饮服务，项目遍及广东珠三角，合作单位近200家。拥有自主原创终端销售品牌——“八月八中式快餐连锁品牌”，实体自营门店近20家，为机场、高铁、火车站、汽车站、产业园、展会、企事业单位等提供配餐及旅客配餐服务，服务达3万多人次/日。

公司目前拥有员工300余人，组建了一批强大的物联网技术研发团队、运营管理团队、餐品研发与生产团队、物流配送团队。建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系，将快餐产业从原材料供应、中央工业化生产、物流配套、终端配送服务各环节贯串一体，实现快餐产业链、工业化、连锁式经营。

广州市旺记饮食管理有限公司采用标准化现代企业管理运作，按照HACCP标准，建有后勤配送中心、冷库，中央厨房，实现统一集中采购，控制食品原材料源头，保障食品安全稳定；通过餐饮产业链物联网应用管理，实现餐品从原料到成品到配送全过程溯源跟踪，保障优质快捷的终端配送服务。同时为广东珠三角各企事业单位、学校、工业区、车站、会展、大型活动提供工作快餐、商务套餐、自助餐、企业宴会、食堂承包等提供安全配餐服务，目前已成为广州较大的专业餐饮管理与服务的企业。